Crème Dessert Au Citron Légère
Crème au citron légère: Liste des ingrédients - 2 ou 3 beaux citrons non traités et bien mûrs (idéalement des citrons de Menton qui sont parmi les meilleurs) dont on récupèrera le jus et les zestes, - 10 cuillérées à soupe de sucre en poudre, - 2 œufs frais (calibre moyen), - 1 cuillérée à soupe de fécule de maïs, type Maïzena. Crème au citron légère: Préparation Pour réaliser un gros pot de crème au citron légère, prévoyez environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Nettoyez les citrons sous l'eau. Retirez le zeste d'un seul mouvement de manière à obtenir une seule bande de zeste (sinon, utilisez un zesteur). Réservez. Pressez les 2 citrons et versez le jus recueilli dans une petite casserole. Ajoutez le zeste. Ajoutez la maïzena et le sucre et mélangez bien à l'aide d'un fouet. Crème dessert au citron légère france. Ensuite, commencez la cuisson à feu doux. Battez les œufs en omelette et ajoutez-les à la préparation. Fouettez vigoureusement votre crème au citron dès qu'elle commence à épaissir. Vous pouvez augmenter le jeu progressivement mais ce n'est pas la peine de mettre la puissance maximale.
Crème Dessert Au Citron Légère Au
Car on le sent légèrement - mimine59 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 18 Commentaires 107 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 25 Cl de lait 40 Gr de sucre 2 Cas de maïzena 4 Cas de jus de citron Copeaux de chocolat et noix de coco râpée pour la déco Préparation: Aujourd'hui un dessert qui va très vite à préparer et qui est surtout très légère car pas d'oeufs ni beurre ni crème ça tombe bien puisqu'il faut que je fasse attention!!! Dans une casserole mélanger le sucre et la maïzena. Faire un puits et verser le lait petit à petit en délayant avec une fourchette. Mousse au citron ultra-légère - Les recettes de Juliette. Ajouter le citron et porter le tout à ébullition sans arrêter de remuer, puis laisser frémir 1 ou 2 minutes toujours en mélangeant. Verser dans des ramequins ou petits pots et laisser refroidir à température ambiante. Puis mettre au frais 1 h minimum. Au moment de servir décorer de copeaux de chocolat et noix de coco râpée. Une portion (env.
Crème Dessert Au Citron Légère France
Filtrer les écorces de sirop à l'aide d'un tamis puis tamiser également la farine et verser progressivement. Incorporer le reste d'eau et pour finir le jus de citron. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène Remettre la crème au feu et faire épaissir afin d'avoir la texture souhaitée. Crème au citron très légère à 3 ingrédients - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. N'utilisant pas de lais ni d'œuf ajouter une pincée de curcuma pour un peu colorer la crème. Une fois la consistance désirée obtenue, retirer la crème au citron très légère à 3 ingrédients et laisser refroidir avant de l'utiliser. User Review 3. 71 ( 14 votes)