Gastronomie: Spécialités Régionales Dans Le Département Loir-Et-Cher

Chaque année, 120 000 personnes passent la porte de l'Office de tourisme Blois-Chambord. Bien souvent, elles commencent par se renseigner sur les restaurants de la ville, avant de s'interroger sur sa spécialité culinaire. La première question est simple, vu la richesse des établissements à Blois, mais la seconde était plus compliquée, jusqu'en 2017. Jusqu'en 2017, Blois n'avait pas de spécialité culinaire Car au-delà des confiseries telles que les Malices du Loup ou les Pavés de Blois, créées il y a quelques années par le milieu professionnel, la ville n'a longtemps pas eu de spécialité particulière. La raison est historique. 17 idées de Spécialités culinaires de la Sologne | spécialité culinaire, culinaire, sologne. Les plats populaires n'ont fait leur apparition qu'au 19 e siècle, au moment de l'industrialisation, lorsque les régions ont cherché à affirmer leur identité, explique Thierry Hervé, chargé de Relations publiques à la Ville de Blois. Comme Blois s'identifiait clairement par son passé royal et ses monuments historiques, il n'était pas utile de lui trouver un plat typique.

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Le tour de France de la gastronomie Par Publié le 25/07/2019 à 08:00, mis à jour le 29/10/2019 à 17:02. S. HUMBERT-BASSET Le long de ce fleuve coule l'une des plus belles gastronomies de l'Hexagone inspirée notamment par la pêche de l'anguille dans le Val de Loire. Découvrez les plus salivantes spécialités culinaires du Val de Loire arrosées des vins les plus mythiques des bords de Loire. À la pêche! Il ne reste qu'une cinquantaine de pêcheurs à naviguer sur la Loire. Embarquez avec trois d'entre eux. Spécialité culinaire loir et cher immobilier. Le pêcheur: Matthieu Perraud, Saint-Florent-le-Vieil, Mauges-sur-Loire (Maine-et-Loire). L'embarcation: Vent D'Soulair, une toue cabanée (bac traditionnel de Loire pour 12 personnes) qui pêche lamproies et silures... Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement De 16 à 47 €, 06-81-94-13-63. S. HUMBERT-BASSET Le pêcheur: William Figureau, Boire-Courant (Loire-Atlantique). L'embarcation: Le Paul'eau, une plate de pêche sur laquelle on déguste des terrines de poissons de Loire et qui fait halte dans le vignoble.

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Les biscuits Saint-Michel pour le goûter Les sablés aux pépites, les galettes ou encore les pavés... Les biscuits Saint-Michel, j'en mange depuis toute petite. Parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter, ce sont des incontournables... tout droits venus du Val de Loire en plus! Selon vos envies

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July 8, 2024