Rotissoire Professionnelle | Acheter Rôtissoire Professionnelle
TOUT SAVOIR SUR LA RÔTISSOIRE D'OCCASION La rôtisserie est un lieu où l'on vend et déguste des viandes rôties à broche ou au grill d'occasion. Lorsqu'un nouveau rôtisseur s'installe, il doit donc acheter une nouvelle rôtissoire d'occasion. On trouve aussi des rôtissoires dans certains restaurants et dans les kebabs. Il n'est pas facile de choisir une nouvelle rôtissoire, Ocazoo vous donne donc quelques conseils ci-dessous. Rôtissoire à balancelle occasion. LA RÔTISSOIRE D'OCCASION La rôtissoire d'occasion est un matériel de cuisson occasion, utilisé pour faire rôtir les viandes. Il se compose d'une broche pointue en métal pour embrocher la viande, d'un tournebroche pour faire tourner la broche sur elle-même et d'une lèche frite, récipient destiné à recevoir la graisse tombée de la broche. LES DIFFERENTS TYPES DE RÔTISSOIRE D'OCCASION On trouve plusieurs types de rôtissoire d'occasion. La rôtissoire à broche a un côté très traditionnel. Elle peut contenir 9 à 56 poulets mais elle cause des salissures et demande beaucoup de manipulations.
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