Acide Malique | Propriétés Et Bienfaits | Peau Et Santé | X115®
La principale différence entre l'acide malique et l'acide citrique est que l'acide malique est un acide dicarboxylique que tous les organismes vivants produisent alors que l'acide citrique est un acide tricarboxylique commun aux agrumes. L'acide malique et l'acide citrique sont tous deux des composés d'acide organique. Nous les classons comme acides carboxyliques car ils ont des groupes carboxyliques (groupes -COOH). Ces deux acides sont responsables du goût aigre de certains fruits. Par conséquent, ces composés sont également utiles comme additifs alimentaires. CONTENU 1. Aperçu et différence clé 2. Qu'est-ce que l'acide malique 3. Qu'est-ce que l'acide citrique 4. Comparaison côte à côte - Acide malique vs acide citrique sous forme de tableau 5. Résumé Qu'est-ce que l'acide malique? L'acide malique est un acide dicarboxylique ayant la formule chimique C4H6O5. Tous les organismes vivants peuvent produire ce composé. De plus, il est responsable du goût agréablement aigre de certains fruits.
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Qu'est-ce que l'acide malique? L'acide malique est synonyme de pommes. Il y a une raison pour laquelle on dit qu'une pomme par jour éloigne le médecin, et l'acide malique pourrait bien l'être. Il s'agit d'un composé organique présent dans de nombreux fruits, mais surtout dans les pommes. Il est connu pour réduire les symptômes de la douleur et des problèmes gastro-intestinaux, augmenter l'énergie et améliorer la tolérance des gens à l'exercice. Où trouver l'acide malique? Les fruits sont la principale source naturelle d'acide malique. C'est un acide alpha-hydroxy, qui est un type de composés chimiques constitués d'acides citriques (comme dans les fruits), d'acide glycolique (provenant des cannes à sucre), d'acide lactique (que vous trouverez dans le lait aigre), d'acide tartrique (que vous obtenez dans les raisins). C'est le goût aigre ou amer qui est communément associé à certains fruits et légumes et qui est utilisé comme additif pour améliorer le goût dans d'autres aliments, ainsi que ses avantages pour la santé.
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La production de salive réduit également les bactéries nocives dans la bouche. Pour blanchir les dents l'acide malique utilisé. Les dentifrices contiennent cette substance. La santé du foie l'acide malique se lie aux métaux toxiques accumulés dans le foie et les neutralise. Foie gras Il aide à renverser la maladie. Traitement de la goutte Il soutient le traitement de la goutte grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Réduit la douleur l'acide malique Il a des propriétés analgésiques. Selon la recherche, continue et régulière l'acide malique la consommation réduit la douleur 48 heures après la première prise. Bénéfice pendant la grossesse trouvé dans les fruits et légumes l'acide malique, un minéral très important pendant la grossesse absorption du fer augmente. Aide à perdre du poids l'acide malique aide à décomposer les graisses par les muscles. Par conséquent, on pense qu'il aide à perdre du poids. L'acide malique est-il bon pour les calculs biliaires? Il n'y a aucune recherche pour soutenir son utilisation pour les calculs biliaires.
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Il peut également augmenter les niveaux d'énergie et le temps que vous passez dans la salle de gym tout en aidant à accélérer la récupération musculaire. Dans les produits cosmétiques, l'acide malique est utilisé pour ajuster l'acidité. L'acide malique est probablement sans danger lorsqu'il est pris par voie orale dans vos aliments. Cependant, il n'y a pas de preuves médicales solides pour dire qu'il est en effet sans danger comme supplément. L'acide malique est-il mauvais pour vous? Très peu d'études ont été menées sur l'acide malique supplémentaire, mais certaines preuves indiquent qu'il est bénéfique. Une étude a révélé que cela peut dissuader les calculs rénaux de se développer et que les athlètes ont vu une augmentation significative de leurs performances physiques. Il a été utilisé dans un spray pour la bouche sèche et lorsqu'il est pris avec du magnésium, il aide à soulager la douleur et les zones sensibles chez les patients atteints de fibromyalgie. La meilleure idée est de toujours consulter votre médecin avant d'utiliser des suppléments nutritionnels, car les professionnels ont le plus d'informations sur ces éléments.
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Mais les fruits et légumes contenant de l'acide malique réduit naturellement le risque de calculs biliaires. Avantages de l'acide malique pour la peau l'acide malique illumine et lisse la peau. Il agit comme un hydratant, gardant la peau humide. l'acide malique équilibre le pH. Élimine les cellules mortes accumulées. C'est pourquoi il est idéal pour traiter l'acné. causé par le stress eczéma, acné Il améliore les affections cutanées telles que La production de collagène ralentit avec l'âge, de sorte que la peau perd de sa fermeté en vieillissant. l'acide malique produits contenant collagène stimule la production. Par conséquent, il réduit les signes du vieillissement. Avantages de l'acide malique pour les cheveux cheveux l'acide malique Le lavage au savon détruit les bactéries et les pellicules. Il donne de la brillance aux cheveux. l'acide malique élimine les dépôts de saleté qui se sentent collés aux cheveux. Perte de cheveux ça empêche aussi. de bons cheveux l'acide malique source de dilution vinaigre de cidre Laver avant le shampoing deux à trois fois par semaine.
L'acide malique peut-il être mauvais pour vous? Très peu d'études ont été effectuées sur l'acide malique, mais certaines preuves indiquent qu'il est bénéfique pour la santé. Une étude a révélé que cela pouvait dissuader les calculs rénaux de se développer et que les athlètes voyaient une augmentation significative de leurs performances physiques. Il a été utilisé dans un spray pour prévenir les sécheresses buccales et lorsqu'il est pris avec du magnésium, il aide à soulager la douleur et les zones sensibles chez les patients atteints de fibromyalgie. En cas de doute (femme enceinte, allergie,... ), il est toujours préférable de consulter votre médecin avant d'utiliser des compléments nutritionnels. Pictures by Pixabay