Brebis À La Truffe – Fromagerie Notre Dame
Fromage de brebis à la truffe. Fabriqué à partir de 100% lait de brebis de La Mancha (fromage Manchego) et l'excellente truffe de la province de Soria (Espagne). Avec une période d'affinage de 3 à 5 mois, ce fromage a été lauréat de la médaille d'OR des WORLD CHEESE AWARDS 2021. Goût agréable et saveur intense de truffe. © 2006 - 2022 - Bureaux: 4ème étage, 148 rue de l'Université, 75007 Paris. Part Dieu Plaza. 93 rue de la Villette, 69003 Lyon. - Siège: 6 Cerquillas, 28411 Moralzarzal - Madrid. Updated 1th June 2022 Production Totale de Pata Negra: 13% Animaux de pure race certifiée 87% Animaux croisés avec d'autres races Pata Negra de pure race certifiée, l'authentique, original et de la meilleure qualité, est le seul que nous vendons dans Produit Frais. Direct du Producteur.
Brebis À La Truffe Definition
Origine Pyrénées-Atlantiques Conservation frais Fabriquée de manière artisanale dans le Pays-basque, la tomme de brebis à la Truffe est une recette au lait pasteurisé. Cette tomme de brebis recouverte d'une croûte épaisse et friable de couleur brune, renferme une pâte ferme à tendance blanche parsemée de morceaux de truffe. Lors de sa fabrication la truffe est incorporée au lait, son goût est subtil mais très présent. Alliez plaisir et originalité, en faisant découvrir la truffe associée aux saveurs du lait de brebis à vos convives. A déguster avec une confiture de Cerises Noires. Marque: Fromagerie Lauburu Allergènes: Truffe d'été (1. 6%), arôme de truffe, présure, ferments lactiques et d'affinage, lysozyme d'œuf (E1105) Type de fromage: Les Pâtes Pressées Non Cuites Type de lait du fromage: Brebis Jours de livraison de Fromagerie Seigneuret: Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi Premier jour de livraison possible: mercredi 08 juin Ingrédients: Lait entier de Brebis pasteurisé (origine France), truffe d'été (1.
Fromage De Brebis À La Truffe
Brebis À La Truffe Online
Fromage de brebis affiné à la truffe d'été La Leyenda est un producteur de fromage de La Mancha, la région connue pour le fromage Manchego. Il est fabriqué de la même manière qu'un jeune Manchego, mais avec des veines sombres de truffe d'été, qui sillonnent l'intérieur de ce beau fromage. Ce fromage a les saveurs classiques de noisette et de beurre d'un fromage de brebis fin, combinées à la chaleur de la truffe. Poids: 150g Marque: La Leyenda Ingredients: Lait de brebis pasteurisé, pâte de truffe 3%: (Champignons (Agaricus bisporus), cèpes (Boletus edulis et groupe relatif), huile de tournesol, truffe d'été 12% (Tuber aestivum vitt), sel, poivre, sucre, bouillon granulé (sel de mer, sucre brun, extrait d'épices, sucre caramélisé, maltodextrine, curcuma), arôme de truffe noire, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sel, présure, agent affermissant: chlorure de calcium, conservateur: lysozyme (issu de l'EGG) et ferment lactique. La couenne contient un conservateur: la natamycine (E-235) Allergènes: SANS GLUTEN Contient: LAIT (lactose), OEUFS Déclaration nutritionnelle: Energie 1771 kj / 427 kcall Matières graisse 35, 4 g. dont Saturés 24, 7 g Les glucides 3, 1 g. Dont Sucres <0, 8 g Protéines 24 g. Sel 1, 69 g Comment stocker: Température de consommation optimale 15-20ºC.
Bouillon: vous pouvez le réaliser maison avec de céleri, de la carotte et un oignon, ou préparer un bouillon de volaille maison. Autrement je peux vous conseiller les bouillons Ariaké qui sont extras (on en trouve aussi chez Monoprix).