Planche A Découper Professionnel 2019
Cette page est spécialement faite pour tous les professionnels des métiers de bouche et les cuisiniers amateurs recherchant des planches à découper professionnelles! Autourduchef a sélectionné pour vous les meilleures planches à découper de qualité professionnelle. La planche à découper professionnelle est très souvent fabriquée en matière plastique, car c'est une matière très hygiénique qui répond aux normes sanitaires requises par les métiers de bouche. Les principales normes sont établies par le HACCP. Ce procédé de gestion de la sécurité des aliments est constitué de 7 principes fondamentaux, comme l'analyse des dangers par exemple. La planche a decouper professionnelle existe aussi de différentes couleurs, vous permettant ainsi d'attribuer chaque planche à un aliment précis, et ainsi éviter tout risque de contamination croisée des aliments. Vous n'avez plus qu'à plancher sur le sujet! Affichage 1-24 de 35 article(s)
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Planche A Découper Professionnel 2020
Comme la coutellerie, les planches à découper professionnelles font partie des essentiels des métiers de bouche. Accessoires dédiés à la préparation, ils doivent permettre une coupe parfaite des aliments tout en garantissant un maximum de confort et de sécurité à l'utilisateur. Par ailleurs, que vous optiez pour une planche à découper en bois, pour une planche à découper en plastique ou pour n'importe quelle matière, la planche doit impérativement assurer une hygiène irréprochable aux préparations et ne doit pas retenir les bactéries. Pour concocter vos plats dans les meilleures conditions, utilisez une planche à découper de bonne qualité, principalement déterminée par le choix du matériau. Les planches à découper en bois Qui dit couteaux professionnels dit planches à découper professionnelles. Ce sont là des équipements indispensables de la cuisine de votre établissement de restauration. Parmi toutes les variétés de planches disponibles, lesquelles choisir? Les planches à découper en bois sont largement utilisées dans les cuisines professionnelles.
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la planche à découper est en polyéthylène haute densité (PEHD 500) Description Plus d'infos Plus d'infos Général marque CaterChef type de produit article en stock contient 1 Dimensions largeur du produit 50 cm profondeur du produit 30 cm épaisseur du produit 1, 5 cm Caractéristiques couleur jaune poids net du produit 2. 16 kg version planche à découper 2 faces lisses matériel polyéthylène (PEHD) Encodages EAN nombre européen 08712591133778 scannable Non codage HACCP volaille Emballage unité d'emballage 0 emballage en hauteur 0 longueur d'emballage 0 emballage de largeur 0 poids de l'emballage 0 Aditionellement finition de planche à découper angles droits résistant pour pas au lave-vaisselle avec des pieds Non Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! 2 autres produits dans la même catégorie:
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Besoin d'un conseil ou d'une assistance? Notre équipe de professionnels est à votre service! Vos avantages GastroHero, un partenaire de confiance: Choix riche et varié: plus de 20. 000 articles de haute qualité à des prix imbattables Livraison gratuite à partir de 50 EUR HT en France Aucun risque: vous avez 14 jours de droit de retour Tous les avantages Plus de 148. 000 produits de la catégorie vendus! Produit de la catégorie Ustensiles récemment vendu à 1 à 20 sur un total de 152 Planche à découper Hygiplas, 45x30x1. 25 cm, blanche Réf. : GH-J252 Planche à découper blanche Idéale pour l'utilisation des codes couleur HACCP dans les établissements de restauration Particulièrement robuste en raison de son épaisseur de matériau de 2, 5 mm Dimensions: 45 x 30 x 1, 25 cm Délai de livraison: 3 - 6 jours ouvrables Vérifiez la quantité minimale d'achat de 2 pièces.