Confiture De Rhubarbe Et Pêche À La Mouche
Confiture de rhubarbe et pêche à la vanille | Confiture rhubarbe, Confiture mirabelle, Confiture
Confiture De Rhubarbe Et Pêche
La veille, peler la rhubarbe et la couper en tronçons d'1 cm dans un saladier. Peler les pêches et les couper en morceaux d'1 cm. Les ajouter dans le saladier de rhubarbe. Ajouter également les framboises. Verser le sucre en poudre. Bien mélanger l'ensemble. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 24 heures au réfrigérateur. Mélanger de temps en temps. 2 2. Cuire la confiture dans le bol inox muni du mélangeur pendant environ 1 heure à 110° C en mélange 3 sans couvercle anti-projections. 3 3. Mixer légèrement (j'utilise un mixeur plongeant) puis mettre en pots. 0
Découvrez cette recette succulente de confiture avec des pêches de vigne et de la rhubarbe.