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Le week-end dernier, je me suis retrouvée avec une petite bouteille de lait ribot à utiliser d'urgence avant sa péremption. Comme j'avais également acheté des pommes, j'ai tout de suite pensé faire un entremets alliant les deux. Me basant sur différentes recettes du blog ( tarte au lait ribot, poires aux oeufs au lait, flan aux pommes et tofu soyeux), j'ai concocté ce dessert mi-flan, mi-clafoutis, dont les pommes caramélisées rappellent que l'automne est là et qu'on va de nouveau pouvoir s'en régaler pendant quelques semaines. J'ai utilisé des Canada, tout à la fois acides et sucrées. Les pommes trop douces et sans caractère ne donnent pas le même rendu et, personnellement, je les évite. Recettes à base de lait ribot | Les recettes les mieux notées. L'emploi de lait ribot à la place du lait normal donne un résultat différent, plus typé. Le flan est assez peu sucré, ce qui permet de bien sentir l'acidité des pommes, très présentes dans ce dessert. Ingrédients 1 kg de pommes Canada 30 g de beurre 40 g de sucre roux 50 cl de lait ribot 4 œufs 25 g de Maïzena 80 g de sucre + 1 c. à s.
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Flan aux pommes et lait ribot. ^^Avec le lait Ribot, on devient accro!, toutes vos recettes, vous pouvez voter! ^^ - La Cuisine de Guylaine Desolee de ne pas avoir participe, je suis prise par mes etudes mais je sens que je vais tenter un far au lait ribot dans la semaine, affaire a suivre:-) pouvez le faire en bas de ce billet ou bien si vous preferez sur mon adresse et ceux qui n'ont pas de blog peuvent bien entendu remercie beaucoup toutes les participantes, eh bien oui, il n'y a pas eu de participants, chance et que la meilleure gagne, je rappelle que j'aurais le plaisir d'envoyer un joli livre de Cuisine (bien sur! ) a l'heureuse pouvez des a present voter pour la recette qui vous fait le plus envie, un seul vote par adresse mail et par adresse est difficile d'en choisir qu'une, suis tentee par la recette 17 de kouka Flan aux pommes. 567. 56. 347. Flan pâtissier au lait ribot. 99 J'ai achete du lait ribot je vais le tester merci pour le partage. J'espere que ca te plaira, donnes-moi en des nouvelles. J'ai essaye avec noisettes en poudre quand je n'avais pas d'amandes en poudre, j'ai essaye aussi avec de la farine de chataigne (75g) et reste de farine de desserts Gateaux Biscuits Mousses et entremets Glaces Desserts revisites Chocolats et confiserie Boissons La godinette L?
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15 réponses Recette essayée, très goûteux tres bon le côté citronné, seul bémol pâte un peu trop compacte, peu être avec un peu moins de farine, ce serait plus léger. Merci pour votre retour! Oui pourquoi pas essayé avec un peu moins de farine il nous a plu ainsi mais vous pouvez l'adapter sans problème belle soirée et encore merci! je prendrais bien une petite part … il a l'air si fondant si moelleux j'en ai l'au à la bouche bises coucou je vois souvent sur tes recettes le lait ribot, vraiment une inconnue pour moi, alors tu m'oblige à lire deux, trois trucs sur le sujet, car j'ai l'impression que je loupe quelque chose, ton fondant est extra, bisous merci pour cette découverte ma belle! bises ce fondant me plaît, dès qu'il y a du citron de toute façon… Il doit être extra! Recette au lait ribot - 64 recettes sur Ptitchef. joli fondantt et le lait fermenté qui apporte du moelleux excellent après-midi bises le lait ribot apporte souvent du moelleux dans les préparations, j'ai testé tes pancakes au lait ribot mais je n'ai pas aimé, je préfère ma version avec blanc battu en neige, ça donne des pancakes très aériens je trouve… IL me plait ce gateau!
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Composition Fabrication Bon à savoir Lait pasteurisé, ferments lactiques. Ingrédients laitiers issus de lait pasteurisé. Énergie 61 Kcal / 256 KJ Elaboré dans les Côtes d'Armor Le lait ribot est riche en protéines. Grâce aux ferments, il se digère plus facilement qu'un lait classique. Conservez-le entre +0°C et +6°C. Le Lait Ribot est un produit ultra-frais et sans conservateur, une fois ouvert, consommez-le dans les 3 à 4 jours maximum. Pensez à bien l'agiter avant l'emploi. Ne le faites pas bouillir, sinon il tourne. Flan au lait robot piscine. Bouteille et bouchon à recycler. Réduction 1, 00 € Pour l'achat de 2 bouteilles de lait fermenté 1L au rayon frais Ajouter au panier Notre programme Fidélité Rejoignez Paysan Breton & Moi, notre programme de fidélité rien que pour vous, avec plus de fonctionnalités: des livrets de recettes personnalisés, des bons de réduction sur nos produits, et bien plus encore! Cliquez vite pour découvrir ce qui se cache dans ce programme! Accéder à mon compte Le Lait Ribot Vous l'aimez pour Sa polyvalence, son goût rafraîchissant et sa recette naturelle.
apero coup de n'ai jamais essaye avec du lait ribot maigre j'avais un peu peur que ca ait moins de gout vu qu'il y'a moins de creme mais ca se issez le gateau cuire pendant environ 45-50 ne s'agit ni plus ni moins que de lait fermente au gout legerement ne s'en sert pas que comme boisson, mais egalement dans la composition de quelques desserts comme ce gateau au lait ribot, un gateau facile a faire, tres bon et moelleux. Flan au lait ribot saint. Avec le lait Ribot. J? ai donc decide pour tester ce nouveau lait de faire un far nature (sans pruneaux) et de le napper de ce delicieux caramel au beurre sale qui me fait corporez le lait ribot tiede petit a petit avec une vais tester aussi ma recette de far avec du lait un saladier, melangez la farine, le sucre, la fleur de sel et les? issez le far refroidir a temperature ambiante VOUS AIMEREZ AUSSI: lutéran et prise de poids LUTERAN (Progestatif): fiche medicament du Vidal de la famille precisant la composition, la posologie, les interactions possibles, les effets indesirables eventuels.