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Tout savoir sur la courge longue de Nice Qu'on la cultive pour le légume ou pour les fleurs, la courge longue de Nice est la star locale du début à la fin de l'été. La courge longue de Nice est une variété ancienne typique de la région, tardive et coureuse. En effet, cultivée en pleine terre, on la laisse ramper sur plusieurs mètres. Cette courge est également surnommée "la trompette" en raison de sa forme. Elle est issue de la même famille « cucurbita moschata » que la courge longue de Napoli, la courge musquée de Provence ou encore les butternut. Récolte de fleurs de courges longues de Nice (c) Julie Vandal Quand planter et récolter les courges longues de Nice? La courge longue de Nice a de multiples facettes. Chaque étape de sa culture est intéressante. Difficile de n'avoir qu'une réponse lorsqu'on se demande quand la récolter. En faisant ses semis de février à août ou les semis directs entre mai et juin, on peut récolter la jeune courgette (en réalité, la courge immature) de couleur vert clair, striée au bout de 2 mois.

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Dans les 2 cas, maintenez la terre humide, et ne conservez que le plus beau sujet. Binez, sarclez régulièrement. Arrosez si nécessaire, la terre doit rester fraîche à humide pendant toute la période de végétation. Un bon paillage avec du compost grossier ou de la tonte de gazon séchée permettra de conserver le sol frais et sans adventices. On peut butter les tiges de la courge musquée, ce qui améliorera l'enracinement et la croissance des fruits. Quand tailler? La taille s'effectue en début de végétation quand la plante à 4 ou 5 feuilles, puis en cours de culture quand un fruit se forme. Comment tailler? Pincez au-dessus de la 2e feuille quand la tige atteint 4 à 5 feuilles puis taillez à 2 feuilles au-dessus de chaque fruit. Pour obtenir de gros fruits, on garde 2 à 3 fruits par pied, vous aurez des fruits moyens à petits si vous en conservez 5 ou 6. La courge musquée peut être affectée par l' oïdium, qui se manifeste par des taches poudreuses blanches envahissant les feuilles qui brunissent et meurent.

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Avant le semis ou la plantation, enfouissez du compost sur toute la partie du jardin sur laquelle courront les courges. Date de semis et de plantation de la Courge muscade Si vous habitez dans le sud de la France, vous pourrez commencer des semis en poquets début mars sous abri, en godet. Ailleurs, vous attendrez le mois d'avril. Avant de repiquer en pleine terre, ne gardez que la plus belle plante du godet. En mai, lorsque le gel ne peut plus sévir, semez en place ou repiquez les plants en les espaçant de 1, 5 à 2 m. Conseil d'entretien et de culture de la Courge musquée de Provence Il est vivement recommandé de pincer les tiges pour favoriser la formation de quelques beaux fruits: pas plus de 3 ou 4 par pied. Un bon paillage est nécessaire: il gardera la fraicheur au sol, et puis ainsi, les fruits ne seront pas en contact direct avec la terre ce qui diminuera les risques de pourrissement. L'arrosage doit se faire au pied sans mouiller les feuilles, sur toute la planche de culture, en arrosant copieusement et moins souvent.

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Recette Courge Musquée Longue de Nice (Préparation: 15min + Cuisson: 25min) Recette Courge Musquée Longue de Nice Préambule: Cette recette est originale car il s'agit d'un velouté réalisé avec de la courge musquée longue de Nice. Vraiment facile et rapide à faire, cette recette peut être accompagnée de croûtons ou de fromage râpé. Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Total: 40 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 morceau de courge musquée longue de Nice 3 gousses d'ail 1 pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon Quelques piments verts doux Sel Poivre Préparation de la recette Courge Musquée Longue de Nice étape par étape: 1. Prenez l'oignon et l'ail, épluchez-les puis hachez-les. Ensuite, pelez la courge et découpez-la en morceaux. 2. Retirez les graines des piments puis découpez-les en petits morceaux. Enfin, épluchez la pomme de terre et coupez-la en cubes. 3. Dans une cocotte, déposez la courge, la pomme de terre, l'oignon, l'ail, les piments et le cube de bouillon puis recouvrez d'eau.

Les potimarrons sont également des potirons à chair orange d'un poids de 1, 5 à 3 kg. Les courges musquées ( cucurbita moschata duch. ), feuilles à lobes anguleux, marbrées de tâches blanches et d'aspect velouté lorsqu'elles sont jeunes; fruits lisses, allongés et renflés à l'extrémité. Les pâtissons sont des petits fruits blanc ou orange d'un poids de 1 à 2 kg. Les courgettes qui ont des fruits ronds ou longs et vert ou jaune Enfin, il existe la famille des coloquintes qui ne sont pas utilisées en culture potagère car non comestibles mais cultivés pour la décoration, les petits fruits conservent tout l'hiver si récoltés bien murs. Conseils de culture: D'origine tropicale, la courge exige de la chaleur artificielle si elle est semée avant mai. Toutes les terres de jardin se prêtent à la culture des courges, mais un sol riche est recommandé pour obtenir de beaux fruits. Semez sur couche tiède en avril, avec repiquage sous châssis à froid et plantation en fin mai. Ou idéalement, directement en place, fin mai en poquets de 3 graines distants de 1 mètre pour les variétés non coureuses, de 2 mètres s'il s'agit de variétés peu vigoureuses et de 3 mètres pour les autres.

4 juin 2007 1 04 / 06 / juin / 2007 09:12 Examen radiologique: les critères d'Ottawa Au moindre doute, un examen radiologique doit être demandé pour éliminer un diagnostic différentiel.

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Néanmoins, 21% de ces enfants auraient pu éviter une radiographie, ce qui aurait diminué la radiation subie ainsi que les coûts associés. Section snippets Déclaration de liens d'intérêts Les auteurs déclarent ne pas avoir de liens d'intérêts. View full text Copyright © 2016 Published by Elsevier Masson SAS

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Les auteurs concluent que les règles d'Ottawa pour la cheville constituent un instrument utile pour exclure les fractures de la cheville ou du moyen pied, avec une sensibilité de presque 100% et une spécificité modeste. Leur utilisation permet de réduire le nombre de radiographies inutiles de 30 à 40%. Tableau 1. Sommation des validités diagnostiques des règles d'Ottawa pour la cheville.