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En effet, une toxi-infection peut causer la mort d'un consommateur. En France, 100 personnes décèdent chaque année parmi les 10 000 cas recensés de personnes infectées. Dans ce rapport, nous décrirons les méthodes de stérilisation les plus utilisées dans le milieu hospitalier, puis dans le milieu agroalimentaire. Sommaire Etude des procédés de stérilisation en milieu hospitalier La pré-désinfection La laverie Le conditionnement La stérilisation Etude des procédés de stérilisation en milieu agroalimentaire Stérilisation par rayonnement ultraviolet Stérilisation par rayonnement ionisant Stérilisation par lumière pulsée Extraits [... ] Dose d'exposition I. 5. Avantages du rayonnement UV I. 6. Appareillage utilisé II. Définition de la stérilisation en milieu hospitalier des. Stérilisation par rayonnement ionisant II. 1. Les différents rayonnements ionisants II. 2. Pouvoir de pénétration des rayonnements ionisants II. 3. Destruction des germes par irradiation II. 4. Notion de sensibilité du micro-organisme III. Désinfection par lumière pulsée III.
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D. JONES, D. PRINCE, AND WINIFRED TUKE, « Sterilization by dry heat », J. clin. Path, 1961, p. 7 ( lire en ligne) ↑ Sakudo, « Fundamentals of prions and their inactivation (Review) », International Journal of Molecular Medicine, vol. 27, n o 4, 1 er avril 2011 ( ISSN 1107-3756, DOI 10. 3892/ijmm. 2011. 605, lire en ligne, consulté le 8 juin 2018) ↑ a et b L. Costa, M. P. Luda, L. Trossarelli et E. Brach del Prever, « Oxidation in orthopaedic UHMWPE sterilized by gamma-radiation and ethylene oxide », Biomaterials, vol. 19, 1 er avril 1998, p. 659-668 ( DOI 10. 1016/S0142-9612(97)00160-9, lire en ligne, consulté le 26 décembre 2015) ↑ Fiche toxicologique Oxyde d'éthylène - document INRS ↑ (en) S. Lerouge, M. R. Wertheimer et L'h Yahia, « Plasma Sterilization: A Review of Parameters, Mechanisms, and Limitations », Plasmas and Polymers, vol. 6, 1 er septembre 2001, p. 175-188 ( ISSN 1084-0184 et 1572-8978, DOI 10. Qu'est-ce que la stérilisation ? - Analyse sectorielle - hamidou94. 1023/A:1013196629791, lire en ligne, consulté le 26 décembre 2015) ↑ (en) Electron Beam Radiation, sur, consulté le 18 janvier 2016 ↑ « Biomep - Rubrique », sur (consulté le 25 mai 2016) Voir aussi [ modifier | modifier le code]
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Aucune bactérie végétative ne résiste à cette température. Seules quelques spores bactériennes pourront survivre à 116 °C mais elles sont exceptionnelles. Définition de la stérilisation en milieu hospitalier. Stérilisation basse température [ modifier | modifier le code] Stérilisation à l'oxyde d'éthylène [ 4] [ modifier | modifier le code] Utilisée dans le domaine médical ou vétérinaire pour traiter par exemple les ligatures qui ne supportent pas la vapeur. Utilisée aussi dans les cas où une diffusion à travers l'objet est nécessaire (ouvrages littéraires). Cette stérilisation est réalisée généralement dans des autoclaves dont le volume varie de 300 litres pour les plus petits à 10 m 3 pour les plus grands. Deux techniques sont possibles: travail en dépression, avec de l'oxyde d'éthylène concentré (30% dans du gaz carbonique); travail sous pression, avec une concentration plus faible en oxyde d'éthylène (12% dans du gaz carbonique). L'opération comprend l'introduction de pièces dans l'appareil, la mise sous vide, l'introduction du gaz, la phase de diffusion/stérilisation, l'extraction du gaz et la désorption des objets.
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Deux types de rayons sont utilisés: les rayons gamma et les faisceaux d'électrons (accélérés par un générateur électrique). On peut, par ce procédé stériliser en continu de gros volume, mais le coût et la complexité de l'installation, le fait réserver à l'industrie, essentiellement pour le matériel à usage unique. Le Gaz plasma: C'est un procédé innovant utilisant le péroxyde d'hydrogène (H2O2) à basse température. Dans un vide poussé il est transformé en plasma par un champ éléctro-magnétique générant outre des ions et des électrons libres, de nombreux radicaux libres ( HO-, H O2) à très forte activité sporicide, et bactéricideCependant ce procédé a de nombreuses limitations: • Il faut un conditionnement spécial car la cellulose (papier) absorbe le peroxyde d'hydrogène rendant le procédé inefficace. • Il en est de même de l'humidité et le matériel doit être parfaitement séché. Définition de la stérilisation en milieu hospitalier sur. • Enfin le plasma diffuse mal dans les cavités creuses de petit diamètre (comme les canaux opérateurs des fibroscopes) ou de grande longueur.
En microbiologie, la stérilisation est un procédé utilisé pour retirer les micro-organismes vivants de matériaux ou objets, y compris à leurs stades de repos, comme les spores par exemple. Le matériau devient stérile. Les méthodes de stérilisation thermique sont les plus courantes. Un autoclave permet une stérilisation: La stérilisation peut être réalisée par le chauffage avec de la vapeur, via un appareil appelé autoclave. La vapeur d'eau, obtenue au delà de 100 °C, va tuer les microorganismes. Explications: Une stérilisation est tout processus, physique ou chimique, qui tue ou détruit tous les micro-organismes contaminants d'un matériau, tels que les bactéries, les virus, les microbes, les spores, y compris les plus résistants comme les endospores, sans tenir compte de leur type. Place et organisation de la stérilisation dans l’hôpital - Stérilisation hopital. Le processus rend stérile, voire infertile. Le processus de stérilisation doit être conçu, validé et mis en oeuvre de manière à pouvoir éliminer la charge microbienne du produit ou un microorganisme plus résistant.
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