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A retrouver chez Thiriet pour ce Noël 2020: « Quand minuit sonne » (980 g, 10 parts, 19, 95€), une magnifique horloge proposée en 90 000 unités. Elle est composée d'une coque velours au chocolat blanc et son décor chocolat noir, de crèmes glacées crème fraîche, vanille Bourbon de Madagascar, noisette du Piémont IGP et de morceaux d'amandes caramélisées, avec une sauce noisette avec morceaux de noisettes et dacquoise cacao. En goût, j'ai trouvé que l'on restait dans le classique. Une bonne idée pour les amateurs de vanille. C'est très personnel mais je préfère plus de folie… ou de chocolat! En général, autour d'une table, je suis la seule à ne pas prendre de boule de glace à la vanille avec mon dessert. Cher père Noël, une bûche en forme de boîte aux lettres (930 g, 10 parts, 19, 95€) proposée à 80 000 unités. Buche glacée thiriet 2020 youtube. Sous un velours rouge et des décors en chocolat, elle renferme des crèmes glacées à la crème fraîche chocolat blanc et chocolat au lait du Ghana 40% de cacao avec morceaux de pralin, reposant sur une dacquoise cacao, enrobées de chocolat lait, morceaux de noisettes grillées et sauce au chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao.
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8, 50 € la boîte de 295 g soit 500 ml soit 6 parts environ Participer à des cours de cuisine.
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