Jus De Radis Noir : La Recette
Dernière mise à jour: 17 févr. Le sirop de radis noir, un remède de grand-mère facile à préparer d'avance pour les journées plus fraîches qui nous attendent en ce début d'automne, avec l'apparition de coups de froid plus fréquents et des toux grasses, notamment chez les petits en crèche et à l'école. En fait, il existe deux sortes de toux ( sèche ou grasse), qui ne sont que des symptômes qu'il ne faut surtout pas faire disparaître n'importe comment, car ce sont avant tout des signaux d'alerte de notre corps qui tente de se débarrasser de toxines et d'un trop-plein de mucus accumulés. Ce signal d'alarme est une invitation à être davantage à l'écoute de notre corps. Aidons-le plutôt dans son salutaire travail d'élimination. Le bon sens commande de ne pas stopper une toux ou une inflammation. Sirop à base de radis noir en. Elles doivent juste être accompagnées et c'est ce qui fera toute la différence. Ne faisons pas comme certains parents, par facilité ou totale ignorance, et qui administrent en auto-médication à leur jeune enfant présentant une toux sèche persistante, des sirops anti-toux comme le Humex toux sèche ou le controversé Toplexil© (Oxomémazine), des sirops antihistaminiques qui ont des effets neuroleptiques et présentent des effets indésirables de par la présence d'un opioïde, le dextrométhorphane, présent aussi dans les sirops à la codéïne (comme le Néo-codion... ) contenant des dérivés morphiniques, (la morphine étant un puissant opioïde)!
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Le top des recettes en vidéo vivie-85 Membre Mega Génial Messages: 2158 Inscription: 01 sept. 2006 [14:33] Localisation: A côté de Fontenay le Comte (Vendée) Contact: Sirop de radis noirs Je cherche une vieille recette de grand-mère avec des radis noirs. Cette recette servait à faire du sirop pour le grippe ou le mal de gorge. Si vous la connaisseez, merci de me la transmettre. Re: sirop de radis noirs Message par vivie-85 » 05 oct. 2006 [09:59] Merci MOONDEL pour ta réponse. J'ai essayé plusieurs fois ce sirop. Il faut peler le radis, le couper en rondelles fines, le mettre dans un plat creux et ajouter du sucre fin dessus. Après le mettre au frigo 2 jours et là, le sirop est prêt. Il me manque encore une chose importante, c'est le dosage du sucre. Là je n'ai pas encore trouvé malgré plusieurs essais. Mais je ne renonce pas encore. Sirop à base de radis noir de la. En tout cas, il est aussi bon que celui que me faisait maman. Revenir vers « Forum de cuisine générale « » Autres discussions Dernier message par Sham 09 déc.
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Quelques mots sur cette recette La racine de radis noir, râpée et réduite en sauce, a des propriétés saines. Un excellent supplément de vitamine C (car le radis noir contient de bonnes quantités vitamines C). Le radis noir doit donc être utilisé comme frais. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Ces effets anti-cancer ont été principalement attribués à différentes substances chimiques, dont un métabolite de l'isothiocyanate de glucoraphasatin. Le radis noir a été utilisé en Asie depuis de nombreuses années pour traiter diverses affections, et a été introduit ensuite en Europe au cours de la seconde moitié du 20 ème siècle. Son jus ou son extrait est généralement ingéré comme un tonique bon pour le foie et bénéfique pour l'ensemble du tractus gastro-intestinal. Le Radis noir contient des propriétés antioxydantes qui éliminent les radicaux libres souvent responsables de l'abaissement de la résistance d'une personne à la maladie. Ses effets diurétiques stimulent la miction, qui aide à éliminer les toxines du corps. Le radis noir contient également des quantités élevées de certaines vitamines et minéraux, il est donc parfois utilisé pour traiter les carences nutritionnelles dues à une alimentation trop peu variée. SIROP DE RADIS NOIR (TOUX GRASSE) /CONSEILS TOUX SÈCHE. Le radis noir peut être rond ou de forme allongée. La variété à forme ronde est parfois appelée « Gros de Paris », tandis que la variété allongée est plus souvent appelée « Black Mooli » ou radis noir espagnol.