Plan De Travail Cuisine : Tout Savoir - Marie Claire
Le plan de travail existe sous de multiples matériaux, couleurs, épaisseurs, mais aussi en termes de formes ( plan de travail suspendu, plan de travail en L …). Toutes ces différentes possibilités apparentent parfois son choix à un véritable casse-tête. En plus d'être fonctionnel au quotidien, cet élément majeur de la cuisine devra s'accorder au look général de la pièce. En effet, selon le matériau envisagé, le plan de travail suggèrera une ambiance style maison de campagne, une décoration design aux accents futuristes, ou encore une atmosphère industrielle contemporaine. Le message est clair: accordez au mieux votre plan de travail aux éléments voisins comme la crédence et les meubles de cuisine. Quel matériau choisir pour un plan de travail? Choisir le matériau du plan de travail n'est donc pas une mince affaire. Du matériau choisi dépendra ensuite l' épaisseur du plan de travail et sa forme. Comptez quatre centimètres pour un plan de travail standard, sachant que pour un plan de travail ultra fin et élégant, il s'affinera à 1 cm et pour une version épaissie il pourra afficher jusqu'à 10 cm pour un effet plus imposant qui impactera sur le style de la cuisine.
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Près de 20% des Belges ont du quartz de synthèse dans leur cuisine, un matériau contaminé par des métaux lourds. Alors que Batibouw vient de fermer ses portes et que de nombreux Belges en sont à finaliser l'achat de leur cuisine, l'une des questions qui se posent à eux est le choix du plan de travail. Entre les classiques stratifiés et mélaminés, la pierre de synthèse ou naturelle, le bois et les autres matières, il y en a pour tous les goûts. Mais ce n'est pas forcément sans danger, à en croire les analyses menées par Philippe Ledrans, un fabricant français qui s'étonnait d'entendre certains de ses collègues raconter qu'ils avaient dû conduire des techniciens aux urgences après que ceux-ci avaient été pris de vertiges et de nausées en travaillant le quartz de synthèse. Pour lui, il s'agit ni plus ni moins d'un scandale sanitaire. Et il assure que cette matière, vendue chez tous les cuisinistes, n'est pas seulement dangereuse pour la santé lors du façonnage, mais également lors de son utilisation quotidienne en cuisine.
Chaque module est disponible dans de nombreuses dimensions et peut être personnalisé à l'intérieur avec différents types d'étagères et d'accessoires. Les modules en pose libre sont la solution idéale pour celles et ceux qui recherchent une cuisine composée de modules différents, chacun avec une fonction précise et, en particulier, qui privilégient les blocs (plan de cuisson et four) de qualité professionnelle et de grandes dimensions. Il s'agit d'un type de cuisine désormais très répandu chez les particuliers et pas seulement dans le secteur de la restauration (où les cuisines en pose libre en acier inox sont très utilisées).
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Pour cela, des conventions sont habituellement respectées afin de faciliter la conception et le résultat final pour ceux qui utiliseront la cuisine: généralement, le lave-vaisselle est placé à côté de l'évier, le four à côté du plan de cuisson (même lorsqu'ils ne sont pas combinés), dans les meubles bas sont toujours prévus les tiroirs pour ranger les couverts, torchons et casseroles, alors que les meubles hauts sont réservés aux aliments. Il existe d'habitude quelques contraintes, comme la position des évacuations mais, si la cuisine doit être installée dans une nouvelle construction, la disposition des meubles pourrait être étudiée en phase préliminaire: de cette manière, les équipements seront positionnés en conséquence et ne seront plus une contrainte. Si au contraire la cuisine doit être conçue avec des évacuations existantes, d'éventuels raccordements au gaz et des prises de courant déjà installées, il faudra certainement partir de certaines positions, comme celle de l'évier et du plan de cuisson.
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