Sauté De Veau Aux Cepes Recette De La
Préparation: 20 min Cuisson: 50 min Pour 4 personnes: -800 g de quasi de veau -600 g de cèpes (frais ou surgelés) -2 belles gousses d'ail -2 grosses échalotes -20 cl de vin blanc -20 cl de crème -Persil -Huile d'olive -Sel, poivre Nettoyer les cèpes, les couper en 2. Éplucher et émincer finement l'ail et les échalotes. Faire suer la moitié dans une sauteuse dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les cèpes et laisser sur feu vif jusqu'à complète évaporation de leur eau. Réserver. Découper la viande en lanières. Sauté de veau aux cepes recette galettes bretonnes aux. Les saler et les poivrer. Dans une cocotte, faire suer le reste d'ail et d'échalotes dans un filet d'huile d'olive. Ajouter la viande et laisser dorer de tous les côtés. Verser le vin blanc et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire sur feu doux 30 min. Ajouter les champignons et la crème, mélanger et laisser encore 5 à 10 min sur feu doux. Rectifier l'assaisonnement et servir sur une écrasée de pommes de terre. veau, sauté de veau, cèpes
Sauté De Veau Aux Cepes Recette Pain
Recette de Sauté de veau aux olives: la recette facile Sauté de veau aux olives à l'italienne: la recette authentique Plat gourmand: Sauté de veau léger aux olives Saute de veau aux olives et tomates Saute de veau aux olives corse Recettes Recette de veau Veau aux olives Mijoté de veau au chorizo et aux olives (24 votes), (4), (538) Plat facile 1h15m 686 kcal Ingrédients: 1200g de veau (blanquette) 1 chorizo environ 8 pommes de terre suivant grosseur 3 oignons 2 gousses d'ail 1 bocal d'olives noires dénoyautées... Sauté de veau aux olives noires (1 vote), (1), (5) Plat facile 20 min 75 min Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1 verre... Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives (1 vote), (23) Plat facile 10 min 2 heures Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel une...
Etape: 3 Servez bien chaud! Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 19 fois Partager cette Recette