Pot Pour Conserver Purée Bébé
Fermez bien les pots, et placez les dans une grande casserole d'eau (ou une cocotte minute) et laissez cuire 20 minutes à partir du moment où l'eau bout. Les pots doivent être couverts d'eau. Une fois stérilisés, les pots peuvent se garder 12 mois. – Les petits pots de compote de fruits et les purées de légumes se conserveront 2 jours maximum au réfrigérateur et jusqu'à 6 mois au congélateur. – Les plats cuisinés de bébé pourront être gardés 1 journée au réfrigérateur et 3 mois au congélateur. Conserver. Comment conserver ses repas pour bébé ? - allobébé. La plupart des purées peuvent se conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur. Au congélateur, les purées se conservent entre 2 mois et 1 an. Pour minimiser les risques, j'applique cette règle: on conserve les purées à base de fruits et légumes jusqu'à 3 mois, et la viande jusqu'à seulement 2 mois. Tous les récipients qui vous permettent de portionner la purée sont adaptés: petites boîtes en plastique, sachets de congélation ou bocaux en verre stérilisés. La décongélation se fera ainsi plus rapidement et vous n'aurez rien à jeter.
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Le mien est un Babycook de Béaba. Il permet de cuire à la vapeur et de mixer. Il est vraiment très pratique car on peut faire de petites portions pour un ou deux repas. Je l'utilise même pour faire des tartinades pour l'apéro pour les grands. Je l'ai utilisé pendant 2 ans 1/2 pour mon aîné et je l'utilise à nouveau pour mon 2e enfant. Le bol en plastique a un peu jauni mais sinon le robot est en bon état. Pot pour conserver purée bébé des. J'ai beaucoup hésité au moment de l'achat à prendre 1 ou 2 cuves. Finalement, j'aurais peut-être dû prendre le modèle avec 2 cuves. Cela permet de pouvoir préparer le sucré et le salé en même temps, ou alors de faire des quantités plus importantes en une seule fois et les congeler pour plus tard. La spatule: si vous utilisez un robot, elle est sûrement incluse. Sinon investissez!! La spatule permet de tout récupérer dans le bol du robot et dans les récipients sans rien gâcher. La balance de cuisine: elle est bien utile au début pour se faire une idée des quantités. Au début de la diversification, c'est pratique de faire des petites portions car bébé va commencer à manger en petites quantités.
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Mixez votre purée comme d'habitude et faites-la refroidir immédiatement dans un récipient d'eau froide. Une fois que la purée a refroidi, vous pouvez la verser dans des récipients de congélation adaptés et la ranger au congélateur. Attendez que votre plat de purée soit froid avant de le mettre au congélateur. Pour une conservation optimale, vous pouvez mettre votre purée soit dans une boîte en plastique, soit dans un bocal en verre. Optez pour un contenant qui peut se fermer hermétiquement. Est-ce qu'on peut congeler de la purée? Pot pour conserver purée bébé se. Congeler de la purée: rien de plus facile! Laissez d'abord bien refroidir la purée (pour éviter qu 'elle ne cristallise) et répartissez-la ensuite dans des boites de conservation. Ainsi, vous pouvez conserver la purée 2 à 3 mois au congélateur.
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Certaines préparations mixées, comme celles à base de pomme de terre, ont une texture moins agréable une fois décongelées: vous pouvez tout simplement remixer la préparation décongelée en y rajoutant un peu d'eau ou de lait. La texture sera à nouveau lisse et agréable pour les papilles de bébé. Pour d'autres aliments qui contiennent beaucoup d'eau (comme la purée de courgette) et qui risquent de devenir trop liquides après la congélation, vous pouvez y rajouter un peu de féculents, comme de la semoule ou des céréales pour bébé, ce qui épaissira la texture de votre préparation. Comment nettoyer les petits pots bébé? Pot pour conserver purée bébé vallée. Rappelons qu'il est important de vous laver les mains avant la préparation de purées bébé, puis avant de manipuler les pots pour y verser les préparations. Pour nettoyer les petits pots: Vous pouvez les laver dans le lave-vaisselle: le lavage à haute température assure la destruction de microbes et un lavage optimal Si vous choisissez de les laver à la main, utilisez de l'eau savonneuse et un goupillon.
Vous l'aurez donc compris les pots de conservation sont très utiles. Le fait de pouvoir les transporter facilement (pour aller chez la nounou, à la crèche, en vacances) est un avantage incontestable. Ce qu'il ne faut pas oublier au sujet de la conservation de vos À ne jamais recongeler un pot qui a été décongelé (en effet, cette pratique peut être très dangereuse pour la santé, car elle favorise la prolifération de bactéries) Il ne faut jamais les décongeler à température ambiante, mais plutôt au four micro-ondes, au réfrigérateur ou au bain-marie Un pot entamé ne doit pas rester plus de 24 heures au réfrigérateur