Assistant Maître D Hôtel Services
CDI - Horaire de coupure - 39 H/semaine. Vous maîtrisez... Assistant(e) Maître d? hôtel (H/F) La Dame de PIC* est le restaurant parisien d Anne Sophie PIC, seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le... 2 200 € Assistant Maître d'hôtel banquet H/F Sodexo Live! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs...... LES SAMEDIS ET DIMANCHES + LUNDI MIDI Poste évolutif à pourvoir dès maintenant. Salaire: 2 200? net par mois. Responsable de salle / Maître d'hôtel Recherche: EXTRA - ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL BANQUET (H/F)Sodexo Live! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige...... well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining... Marriott International, Inc. Assistant maître d'hotels. CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS...... REJOIGNEZ-NOUS! WANTED: le/la MAITRE D'HOTEL (H/F) de nos rêves!...
Assistant Maître D'hôtes En France
- Cuisine inventive et travaillée à base que de produits frais - 70 couverts par service - Réception des commandes, préparation des plats. Expérience demandée / 2. 5 jours de Repos par semaine, dont 2 consécutifs - Prime + mutuelle avec de bonnes garanties - proche des transports en commun. Salaire: 1700 EUR à 1800 EUR par mois
Pour travailler dans l'hôtellerie en tant que maître ou la maîtresse d'hôtel il faut connaître les cartes sur le bout des doigts et pouvoir répondre à toutes les questions des clients. Le maître d'hôtel prend ensuite les commandes puis laisse la place au chef de rang et au sommelier. A la fin du repas, il présente la note aux clients et les encaisse. Le maître d'hôtel se distingue du chef de rang (serveur dans la restauration traditionnelle) car il coordonne et supervise le service en salle pour en garantir la qualité (ce qui ne l'empêche pas d'être capable d'intervenir à chaque étape du service). Pour certaines finitions devant le client, c'est à lui que revient la présentation du plat. Il organise le travail des commis de salle, des chefs de rang et des sommeliers, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant. Il s'assure en permanence que les clients sont satisfaits et règle les conflits en cas d'incident, en salle ou en cuisine. Assistant maître d'hôtes en france. Le maître d'hôtel est donc une sorte d'intermédiaire entre la salle, la cuisine, mais aussi la direction.