Comptoir Réfrigéré Sur Mesure | Recette Pintade À La Catalane.Com
Démontage, chargement et transport à charge de l'acheteur. Besoin d'une société de démontage, levage et/ou transport? Voici des sociétés qui peuvent vous y aider: Liste Sociétés
- Comptoir réfrigéré sur mesure de
- Recette pintade à la catalane 500
- Recette pintade à la catalane rose
Comptoir Réfrigéré Sur Mesure De
Pour répondre à ces différents secteurs d'activité, nous intégrons à nos équipements des systèmes de réfrigération adaptés, qui permettent de maintenir les conditions de conservation optimales pour les différents produits. Vitrines sucrées A côté des vitrines salées, notre catalogue se compose de vitrines sucrées. Ainsi, nous pouvons satisfaire les demandes des boulangerie pâtisseries, confiseries, glaciers ou chocolateries. Bien évidemment, chaque produit nécessite des conditions de stockage bien spécifiques, auxquelles nous pouvons répondre favorablement grâce à des systèmes de réfrigération adéquats. Contactez notre service client Vous souhaitez faire appel à un fabricant vitrine réfrigérée? Vous pouvez alors faire en entière confiance à FORGEL, acteur spécialisé dans ce domaine depuis plus de 80 ans. Avec un service client toujours très professionnel, nous vous proposons de vous accompagner depuis le début de votre projet. Comptoir réfrigéré sur mesure de. Nous sommes à vos côtés pour vous conseiller par rapport aux caractéristiques de votre commerce.
Comptoir vitrine réfrigéré L 1500mm à vitre droite 90°, avec réserve réfrigérée. Gaz Réfrigérant R290. Groupe compresseur incorporé, Classe climatique 3 (+25°C & RH 60%). Dimensions mm l1500 x L800 x H1220. Vitres en verre trempé, vitre frontale droite a 90°. Exposition en acier inox. Éclairage de type LED. Vitre intermédiaire, plan de travail en granit. Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires. Comptoir réfrigéré sur mesure les. Dégivrage automatique. * Selon l'état de stock connu à ce jour chez notre fournisseur, nous consulter. Lire la suite Ajouter à comparaison Supprimer de comparaison Moins chère ailleurs? Dites le nous Description La marque Composition Plus produit: Matériel de présentation réfrigéré indispensable pour tous les professionnels de la restauration qui souhaitent présenter leurs produits et préparations. Usages: Adapté à un usage par tous les professionnels de la restauration et professionnels des métiers de bouche souhaitant présenter leurs produits et leurs préparations tout en bénéficiant d'un stockage réfrigéré.
C'est vous le chef! Le Guide des Gourmands vous propose chaque mois de nouvelles recettes. Nous vous invitons à les essayer et à nous laisser vos commentaires. résultats correspondent à votre recherche Pintade à la catalane Faites un mini-sondage et vous verrez: tout le monde croit que cette pintade à la catalane se mijote avec poivrons et aubergines. Faux et archi-faux: c'est à l'ail et au citron que se parfume cette volaille au goût puissant. En entrée, servez des anchois dessalés avec oeufs durs et poivrons rouges grillés et, en dessert, une crème catalane s'impose. Temps de préparation: 25 mn Temps de cuisson: 1 h Ingrédients: Pour 4 personnes • une pintade • quelques fines tranches de ventrêche (lard) • 30 gousses d'ail • 3 citrons • 10 cl de rancio ou banyuls sec • 20 cl de fond de veau • sel, poivre Préparation: Faites rôtir la pintade bardée avec la ventrêche pendant 50 minutes. Recette pintade à la catalana d. Pendant ce temps, blanchissez les gousses d'ail, épluchées et débarrassées de leur germe, pendant une minute.
Recette Pintade À La Catalane 500
Une recette de Pintade en salmis catalan. Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 50 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour 6 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: Ingrédients de la recette Pintade en salmis catalan -1 pintade fermière-2 foies et 2 coeurs de poulets-1 carotte-2 grains d'ail-1 oignon-2 échalotes-Thym laurier-Sel poivre-1 verre de vin blanc sec-1 verre à liqueur de Madère-8 tranches de pain de campagne-Beurre huile. Préparation de la recette Pintade en salmis catalan Prélevez les abats de la pintade (pattes cous coeur et foie) rôtir la pintade au four 20 min/ dorer dans une cocotte-minute les abats et les légumes coupés en petits dés (la carotte les grains d'ail l'oignon et les échalotes). Recette : Pintade à la Catalane de Sylvie Mach – Le Malin Gourmand – Le guide des Métiers de bouche en Pyrénées-Roussillon. Déglacez avec un verre de vin blanc et le Madè poivrez et ajoutez le thym et le laurier. Ajoutez 2 verres d'eau la cocotte et faîtes cuire 10 min à partir du moment ou la soupape rôtir les tranches de pain de campagne au beurre et à l'huile.
Recette Pintade À La Catalane Rose
Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!