Appareil À Raclette Quart De Meule Le, Nous Contacter – Pop Santé
Pour apprécier la raclette dans toute son authenticité, l'idéal est d'utiliser un appareil dédié. Si vous souhaitez faire les choses comme il faut, de façon traditionnelle, optez pour un appareil à raclette quart de meule. Découvrez notre top 3 des meilleures machines. Fonctionnement de l'appareil à raclette quart de meule L'appareil à raclette quart de meule traditionnel est une machine spécialement conçue pour racler le fromage à même la meule (et non du fromage à raclette en tranches). Il faut savoir que cette option n'est pas possible avec les nombreux modèles d'appareil à raclette multifonction sur le marché. La machine dispose d'un élément chauffant placé en hauteur. Sa forme en V inversé a pour objectif de chauffer le fromage sur les deux côtés du quart de meule, contrairement au modèle rectangulaire dédié à la demi-meule. Le fromage coule facilement sur les deux côtés lorsque la température de cuisson souhaitée est atteinte. Quelle différence avec l'appareil à raclette classique?
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Accueil CHAUD Appareils de table Appareil à raclette professionnel Quart de meule Boîtier de chauffe incliné Résistance Porte fromage rotatif Réglable Cuisson du fromage homogène et fondante Facile à nettoyer grâce à ses différentes parties réglables 230 V Cet appareil à raclette de la marque CASSELIN est conçu pour les professionnels de la restauration. Avec cet appareil vous pourrez proposer à vos clients une raclette authentique et rustique. L'appareil peut faire fondre un quart de meule à la fois, il pourra donc nourrir une table entre 2 et 4 couverts. Le boitier de chauffe est incliné, de qui permet de fondre le fromage uniformément sur le trait de coupe. Le porte fromage est rotatif, pour que vos clients puissent l'ajuster comme bon leur semble. L'appareil est entièrement réglable, ce qui permet de faire fondre le fromage de manière homogène. L'appareil est facile à nettoyer grâce aux parties réglables, vous n'aurez aucune difficulté à nettoyer même les endroits qui semblent difficiles d'accès.
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Cet appareil à raclette électrique est doté d'une résistance horizontale ou inclinée (selon le modèle choisi), permettant de faire fondre le fromage plus rapidement sans qu'il soit cuit pour ainsi en garder toutes les saveurs. Cet appareil à raclette utilisé par les professionnels de la restauration peut également satisfaire les particuliers pour des soirées conviviales en famille. Cet appareil à raclette professionnel quart et demi meule a été sélectionné par l'équipe Ematika pour sa facilité d'utilisation et pour sa robustesse.
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Promo! Appareil à Raclette Brezière - Tellier Marque: Tellier Réf: TRBREZ01 Cet Appareil à Raclette Brézière est idéal pour les professionnels de la restauration. Il s'adapte facilement au nombre de convives (de 1 à 4 personnes). Ses rampes de chauffe sont réglables en hauteur en fonction de la portion de fromage choisie (de 1/6 à 1/3 de meule maximum). -17% Prix Prix de base 160, 61 € HT 133 € 31 HT soit 159, 97 € TTC Prix réduit Appareil à Raclette Alpage - Tellier Marque: Tellier Réf: TRRACL01 Cet Appareil à Raclette Alpage est idéal pour les professionnels de la restauration. Il peut restaurer jusqu'à 6-8 personnes. Conçu en acier inoxydable et acier peint epoxy, il possède un boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. -24% Prix Prix de base 127, 70 € HT 96 € 16 HT soit 115, 39 € TTC Prix réduit Couteau à Raclette - Tellier Marque: Tellier Réf: TRCAR01 Ce Couteau à Raclette comprend un côté lisse pour racler le fromage et un côté micro-denté pour couper. Sa lame est réalisée en inox trempé, son manche en bois vernis et ses rivets en laiton.
Ici, l'élément de chauffe n'est pas incliné ni en forme de V, mais horizontale et situé au-dessus du fromage. L'appareil est réglable selon vos envies: il peut être réglé en hauteur et son socle porte-fromage est inclinable grâce à la présence de poignées en bois. Cette machine idéale pour 6 à 8 personnes est livrée avec 2 spatules à raclette. Voir le prix
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