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Collectionneur de plantes exotiques, Valentin Moricet détonne dans le métier. Maraîcher-horticulteur dans les Côtes d'Armor, il vend non seulement des légumes classiques, mais aussi des fleurs à manger, des agrumes et surtout du gingembre "breton" qu'il est parvenu à acclimater. Il sera au salon à Paris pour faire goûter ses spécialités très originales. Un gingembre breton qui pousse en Côtes d'Armor! Originaire d'Inde, le rhizome utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle, pousse habituellement en Asie, au Pérou... dans beaucoup de régions du globe mais sûrement pas en Bretagne! Pendant plusieurs années, Valentin Moricet a cherché à mettre au point une nouvelle variété - qu'il a lui même testée - capable de pousser sous nos latitudes. Bingo. Passionné de plantes exotiques et de fleurs comestibles, cet ancien élève du lycée horticole de Saint-Ilan se rendra au Salon de Paris 2020 sur le stand Bretagne pour la seconde année consécutive, afin d'y présenter ses spécialités. Horticulteur et horticulture à Saint-Méloir-des-Ondes (35350) dans l'Ille et vilaine 35. Primé l'année dernière au salon Ohhh La Vache à Pontivy pour son pesto breton Breizh'To à base de plante camembert (Vietnam), il se prépare à deux jours d'immersion à Paris, loin de son potager.
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C'est sous un magnifique soleil que le groupe de la SH 35 à visiter de superbes jardins. Le jardin botanique de la Laurisylve ou Guillaume, le maitre des lieux, nous a fait une visite très vivante et documenté. Horticulteur ille et vilaine en ligne. Des plantes rares, venu des 4 coins de la planète et qui pour certain n'existent plus dans leur lieu d'origine, mais sont sauvegardées dans ce jardin extraordinaire. Mais aussi la visite du jardin l'Éden du voyageur de Michel Damblant ou se côtoie une féérie de couleurs, de formes et de plantes dont certaines assez rares (du moins pour certaines variétés). La visite du fortin de la grande comédienne Sarah Bernhardt et des espaces naturels aussi beau que la pointe des poulains ou les aiguilles de port Coton. Un diaporama plus complet sera présenté lors de notre prochaine assemblée générale. La passion des plantes, des fleurs et des jardins
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Horticulteurs lieu dit la Bertinière, 35560 ANTRAIN Infos Légales EARL MORIN MICHEL, est une entreprise sous la forme d'une Exploitation agricole à responsabilité limitée créée le 19/05/1993. L'établissement est spécialisé en Autres cultures non permanentes et son effectif est compris entre 6 à 9 salariés. EARL MORIN MICHEL se trouve dans la commune de Antrain dans le département Ille et Vilaine (35). Raison sociale SIREN 391215761 NIC 00019 SIRET 39121576100019 Activité principale de l'entreprise (APE) 01. 19Z Libellé de l'activité principale de l'entreprise TVA intracommunautaire* FR63391215761 Données issues de la base données Sirene- mise à jour mai 2022. Société d'horticulture d'Ille-et-Vilaine | Rennes Métropole. *Numéro de TVA intracommunautaire calculé automatiquement et fourni à titre indicatif. Ce numéro n'est pas une information officielle. Les commerces à proximité Vous êtes propriétaire de cet établissement? Horticulteur à proximité de Antrain (35560) Votre note n'a pas été prise en compte. Vous devez accepter les autorisations FaceBook et les CGU pour déposer une note.
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Pour Valentin Moricet, ce sera l'occasion de rencontrer des chefs et de faire goûter ses spécialités avec dans sa valise, son gingembre breton, mais aussi des fleurs à croquer, des cacahuètes et du curcuma. Deux jours d'immersion à Paris, ce sera l'occasion de rencontrer des chefs et de faire goûter ses spécialités. Un gingembre aux notes d'agrume Ce collectionneur de plantes, ce géo trouve-tout du végétal a une formation de paysagiste (bac pro) et un BTS en production horticole. Les Serres de Launay- horticulteur - Rennes Saint-Malo. Fin 2015, il revient dans son village natal à Boculé à Vildé Guingalan pour s'y installer sur 4 000 m² (sans les aides). Son choix se porte sur un marché de niche: la production de gingembre, de fleurs comestibles, de légumes et d'agrumes. Localisé près de Dinan, Dinard et Saint-Malo, "90% de ma clientèle sont des restaurateurs", précise-t-il. Chaque matin, il part en tournée, livrer les restaurants et les épiceries fines dans lesquelles il dépose ses spécialités: confiture fraise-gingembre, gelée de lilas, gelée de mimosa, sel parfumé, gingembre en poudre... Son gingembre breton, au parfum très citronné et d'une belle couleur jaune, plaît aux cuisiniers et aux spécialiste des épices.
Dernière mise à jour de la page: 29/05/2022 vous trouverez: Les dernières nouvelles de la SH 35 Le programme du mois en cours Les dictons du moments Les idées de sorties info de nos partenaires Une nouvelle page Facebook Vous pourrez retrouver toute l'actualité de la SH 35 sur Facebook en suivant ce lien ici Info travaux Du 24 mai au 3 juin, le local sera fermé pour des travaux d'amélioration et de mise aux normes. Merci de votre compréhension La lettre du mois de la SH35 Lettre de mai/juin: ici Entre autre au sommaire: la sortie de fin d'année pour les adhérents à Bécherel le 3 juin. Un site internet sur le Jardin botanique de Rennes Un beau travail encore en cour « Ce site est tout récent et donc encore très imparfait et incomplet » comme le dit son auteur. à Découvrir ici Plan du projet Bühler 1867 pour le parc du Thabor (partiel). Horticulteur ille et vilaine bretagne france. Le jardin botanique y est légendé « École de botanique ». Le projet sera mis à exécution un an plus tard en 1868 [Archives municipales de Rennes] Une sortie découverte ARBRE à la Haye d'Irée Le samedi 14 mai, à Saint Rémy du Plain, quatorze sociétaires ont pu découvrir le site de la Haye d'Irée.
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