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L'huile essentielle de thym rouge est extraite d'un thym d'Espagne d'une espèce différente du thym vulgaire ( Thymus vulgaris). Si l'espèce commune ou vulgaire offre pas moins de six chémotypes, le thym rouge ( Thymus zygis) offre quant à lui trois chémotypes: à thymol ( Thymus zygis ct thymol), à linalol ( Thymus zygis ct linalol), et à paracymène ( Thymus zygis ct paracymène). Les propriétés du thym vulgaire à thymol sont similaires au thym rouge à thymol. Autres noms: farigoule, barigoule, thym des jardins, ou rouge (thymol). Description Nom botanique: Thymus zygis ct thymol Famille: Lamiacées Organe distillé: sommités fleuries Pays d'origine: France (Provence), région méditerranéenne Propriétés Organoleptiques: Couleur: jaune clair Odeur: épicée, herbacée, piquante, aromatique Principaux constituants biochimiques: L'huile essentielle contient: des phénols (thymol 40-45%, carvacrol), monoterpènes 40% (para-cymène 20%, γ-terpinène 10-15%, myrcène …), et monoterpénols 5-10% sesquiterpènes (β-caryophyllène 2%).

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Couvrez la tête avec une serviette et inspirez avec le nez la bouche fermée, en vous arrêtant de temps en temps, jusqu'à ce que l'eau ne libère plus de vapeur, en présence de sinusite, de rhume, de toux Contre-indications dehuile essentielle de thym rouge Il existe deux huiles essentielles de thym: la première, est un liquide rouge (thym rouge – Thymus vulgaris) avec une odeur chaude et intense, il ne doit pas être utilisé pendant la grossesse et par les personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'épilepsie, d'hyperthyroïdie. Le second, de couleur claire (thym blanc – Thymus serpyllum) et parfum frais et délicat, est souvent falsifié au pinène, ce qui le rend très irritant. Pour cette raison, il est conseillé d'acheter des essences 100% pures. Contexte historique Le nom de la plante dérive du terme grec thymos, ou thumos, ce qui signifie « courage ». la Egyptiens connaissait déjà son puissant activité antibiotique, tant à utiliser, comme ingrédient, dans le pratique d'embaumement, pour arrêter le processus de putréfaction des tissus.

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Il suffit de suspendre, dans un local aéré et sec, de petits bouquets de thym, que l'on effeuillera après le séchage. Les feuilles séchées sont alors placées dans un récipient fermé hermétiquement, à l'abri de la lumière. Le thym rouge en cuisine: Le thym rouge accompagne toutes les viandes grillées, les ragoûts, les gibiers, on l'incorpore aux farces, il accompagne idéalement le poulet, les gibiers, le pâté, les saucisses, les marinades ou les pommes de terre. Le thym rehausse la saveur des légumes comme la courgette ou l'aubergine. On l'ajoute à toutes les préparations à base de tomates, ainsi que dans les sauces au vin. En tisane, il est excellent, mais en toutes circonstances utilisez-le avec modération. Vertus médicinales: Le thym rouge est préconisé pour soigner les infections des voies respiratoires, c'est un bon anti-infectieux, il est également stimulant aussi bien pour le psychique que pour le physique. Il aide à lutter contre la fatigue nerveuse et le stress. L'huile essentielle de thym rouge est réputée fortifiante, tonique et légèrement purgative.

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Propriétés Antibactérienne, antifongique et antivirale Stimulant général Stimule le système immunitaire Utilisations En interne: L' huile essentielle de Thym rouge est anti-infectieuse, antivirale et antibactérienne. Elle est plus particulièrement utilisée contre les infections respiratoires (bronchite, rhinopharyngite, angine, sinusite), intestinales (parasitose, gastro-entérite) mais également urinaires et gynécologiques, notamment en cas de cystites. Elle est également préconisée en cas de fatigue voire d'épuisement, car elle est tonique et immunostimulante. En application locale: L'huile essentielle de thym rouge peut être appliquée localement, après dilution, sur les infections cutanées ou bucco-dentaires, notamment en cas d'abcès dentaire. Posologie et dosage HE Huile Essentielle – HV Huile Végétale Par voie orale: Prendre 1 goutte dans une cuillère d'huile d'olive, de purée d'amande ou de miel. Elle doit être diluée avec un dispersant comme le Disper© à 10%. Une goutte d'HE pour 9 gouttes de dispersant (ou 1 ml d'HE pour 9 ml de dispersant dans un flacon de 10 ml).

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Sa multiplication s'effectue par semis au printemps, avec un repiquage 2 mois après, ou par division des touffes. Deux récoltes peuvent être entreprises, en juin et l'autre en septembre. Les tiges sont réunies en bouquets, qui sont suspendus dans des locaux secs et aérés. Après séchage complet, procédez au battage pour détacher les feuilles. PROPRI É T É S: - Antiseptique - Tonique - Diurétique - Vermifuge - Expectorante INDICATIONS: - Toux - Angines - Anémie - Goutte - Rhumatismes UN PEU D'HISTOIRE: Depuis plus de 12 000 ans, le thym accompagne la vie quotidienne des humains, tant pour ses usages médicinaux et cosmétiques que culinaires. Les Sumériens et les Égyptiens de la haute Antiquité l'utilisaient pour embaumer leurs morts. Chez les Romains, on faisait brûler du thym pour purifier l'air et éloigner les animaux nuisibles; on s'en servait aussi pour aromatiser fromages et boissons alcooliques et les militaires en mettaient dans leur bain pour se donner de la vigueur. Au Moyen-âge, le thym était réputé pour donner du courage aux chevaliers.

Pour tout usage des huiles essentielles, des hydrolats et des plantes dans un but thérapeutique, nous vous conseillons de consulter un professionnel de la santé compétent.

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July 5, 2024