Soupe Courage Bleue De Hongrie La / Jeune Femme De Menage Nantes
Soupe de courge « Bleue de Hongrie » et crème de chèvre épicée - Du foin dans mon assiette | Courge, Soupe courge, Chèvre
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PRÉPARATION Râpez grossièrement le comté. Si vous choisissez l'option « jambon cru »: hachez-le au couteau. Préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine et le beurre ramolli. Ajoutez-y la moitié du comté râpé (et le jambon haché), en émiettant le tout. Réservez. Épluchez, épépinez et débitez le potiron en gros cubes, puis le cuire doucement à la poêle dans l'huile en mélangeant régulièrement. Hachez l'échalote et ajoutez-la au potiron. Lorsque les cubes sont fondants (environ 15 min), égouttez-les, et réservez-les. Soupe courage bleue de hongrie saint. Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, la muscade, le persil, le sel et le poivre. Ajoutez-y l'autre moitié du comté, puis la fondue de potiron. Versez le tout dans un plat à gratin, puis répartissez sur le dessus la pâte à crumble. Faites dorer au four, à 180° pendant 20 minutes environ. À Servir accompagné d'une salade verte.
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Etape 8 Comme dit précédemment, ajuster la consistance selon l'aspect désiré avec un peu d'eau de cuisson! Bon appétit! Rubans citron chia, crème de chou fleur et spaghettis de courgette! Recette de cuisine
Soupe bleu de Hongrie au gingembre Pour 6 personnes Soupe Bleu de Hongrie au gingembre Ingrédients: 1 courge bleu de Hongrie 7 grosses pommes de terre 1 oignon huile gingembre sel persil eau Recette: Épluchez vos légumes et coupez-les en morceaux. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon avec de l'huile et du gros sel. Lorsque les morceaux d'oignons deviennent translucides, ajouter la courge bleu de Hongrie, les pommes de terre et le gingembre en morceaux. Couvrir d'eau et déposez du persil ciselé selon votre goût. Laissez cuire pendant une heure, à feu doux. Servez et régalez-vous! Cuisiner la courge bleue de hongrie - Mayrando Shipley. Petit plus: Pour ne pas retrouver de morceaux de gingembre dans votre soupe, râpez-le! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 1 heure Cette semaine, j'ai choisi de cuisiner une courge dont la couleur surprend si on la compare avec ses cousines très orangées. Bleu de Hongrie Ramenée de Budapest par Philippe Desbrosses en 1983, elle prend le nom de bleu de Hongrie. Il s'agit d'une variété cucurbitae maxima.
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