Domaine De Fa Fleuriel
D'une belle robe carminée, on le considère souvent comme le plus féminin des crus du Beaujolais. Peut-être est-ce dû à la Madone de Fleurie qui, perchée au sommet de sa colline, veille sur les vignes. Domaine de Fa (Saint-Amour, Fleurie, Beaujolais) - La Passion du Vin. Cette féminité se retrouve particulièrement dans les crus du Domaine de La Motte, du Domaine Chignard, du Domaine de La Madone, du Domaine du Vissoux ou dans les vins élaborés sous l'égide de la Maison Coquard. Plus d'information sur les vins Fleurie
Domaine De Fa Fleurie.Com
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Sous-région Beaujolais Propriétaire Antoine et Maxime Graillot Guide Vert 2022 Certifié Bio en 2019-01-01 Guide Vert Tandis que nombre de vignerons du Rhône nord achètent au sud, Antoine et Maxime Graillot, viticulteurs reconnus sur Crozes-Hermitage, sont partis au nord. En 2013, ils reprennent 5 hectares de coteaux très caillouteux sur granite, dans les hauteurs de Saint-Amour qu'ils conduisent en biodynamie. En parallèle, ils font l'acquisition de 3 hectares au nord de Fleurie sur le lieu-dit Roche Guillon. Vinifiés en grappe entière et en cuve béton, les vins sont ensuite élevés en foudre de 20 et 30 hl. La gamme est dictée par un style "nature" maîtrisé, rendant les vins très accessibles, mais aussi parfois un peu trop "libres". Les vins: après des 2018 peu précis, 2019 renouent avec la pureté et la régularité. Le fleurie séduit de par la pureté de son fruit et sa fine austérité, rappelant la corbeille de fruits rouges. Domaine de fa fleurie.com. La bouche est athlétique, puissante, aux tanins précis. Le saint-amour offre une fine réduction, grillée, sauvage, avec les petits fruits des bois, voire une certaine froideur.
July 8, 2024