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De plus, leurs feuilles sont généralement assez bouclées, raison pour laquelle on l'appelle parfois «laitue frisée». En revanche, il est l'un des plus appréciés de la gastronomie.. En ce qui concerne sa culture, nous devons garder à l'esprit qu'il ne supporte pas beaucoup le froid. En fait, son nom semble provenir de "merveille d'été" et beaucoup l'appellent "laitue d'été". Si nous le plantons tous les vingt jours, nous pouvons le récolter toute l'année lorsque son bourgeon est fermé et compact.. Recommandations pour semer et cultiver la laitue Peut être cultivé dans des parterres de fleurs, mais aussi en semis direct. Il est conseillé de laisser une distance entre les plantes d'environ 20 ou 30 cm.. D'autre part, si vous voulez avoir une récolte toute l'année, peut faire une récolte échelonnée. Quant à l'irrigation, c'est un légume très exigeant, surtout quand la germination commence à se former. Comme c'est un légume, il est recommandé un sol riche en nutriments. Vous avez déjà vu à quel point il est facile de faire pousser et de récolter cette plante.
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La température optimale est de 12-15 °C. Au-dessus de 20 °C, la dormance s'oppose à la germination qui devient nulle à 30 °C. Les variétés sont inféodées à une saison, un mauvais choix entraîne une mauvaise levée, ou une montée à graines prématurée. Déjà au Ier siècle, Pline l'ancien observe plusieurs types de laitues: frisées, pommées, panachées de rouge, à feuilles allongées, elles étaient consommées avec de la roquette et autres herbes pour en masquer la fadeur. Le Capitulaire de Villis (VIIIe siècle) mentionne la lactuca comme légume, elle est cultivée dans tout l'empire. L'agronome arabe andalou Ibn Al Awwân (XIIe siècle) traite très clairement de la culture de la laitue et perpétue les indications thérapeutiques héritées des écrits gréco-romains. Le potager d'Olivier de Serres possédait un beau carré de laitues, peut-être grâce aux graines ramenées par François Rabelais des potagers du pape Paul III. Ces pros peuvent vous aider Trouver une plante Vous recherchez une plante précise ou Pas d'idée de plante?