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Dans le cadre du 40e anniversaire de la bibliothèque Jean-Paul-Bourque de L'Islet sur Mer, madame Kim Thuy viendra rencontrer la population, le dimanche 5 mai, à l'église de L'Islet-sur-Mer. L'embarquement de la petite fille de 10 ans sur un bateau de fortune avec sa famille, lors de la guerre du Viêt-Nam, le séjour dans un camp de réfugiés en Malaisie et l'arrivée au Québec en 1978: le parcours de Kim Thuy, déjà très impressionnant, est admirable. Arrivée ici sans connaître le français, elle aura su s'adapter et vaincre tous les obstacles pour devenir une auteure importante et une figure incontournable de la société québécoise. Avant le bonheur de la voir et de l'entendre, une exposition dans les locaux de la bibliothèque vous permettra de relier les fils qui font de Kim Thuy une femme fascinante et de sa vie une aventure fabuleuse. S'y ajouteront les productions des élèves de la classe de 5e année de madame Annie Robin de l'école primaire Saint-François-Xavier à L'Islet, qui à travers une démarche artistique, auront été appelés à réfléchir sur la condition des réfugiés et des immigrants et qui auront incorporé à leur travail des phrases tirées de l'oeuvre de Kim Thuy.

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Kim Thuy – Une soirée dans son univers Pour cette incursion dans l'univers de Kim Thuy, les comédiennes d'À voix haute interprèteront, en première partie, des extraits choisis de Ru, premier roman de l'écrivaine paru en 2009. La prestation des comédiennes sera suivie d'une conférence de Kim Thuy. Elle nous parlera de son parcours littéraire depuis Ru jusqu'à Vi, son tout nouveau roman paru au printemps 2016. Et c'est avec toujours autant de générosité et de simplicité qu'elle échangera avec les comédiennes et le public.

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Par Katy Desjardins Kim Thúy. (Crédit: AFRCA) L'Association de la fibromyalgie région Chaudière-Appalaches (AFRCA) organise une conférence virtuelle avec la conférencière et écrivaine Kim Thúy. « En ces temps difficiles, nos membres ont besoin d'entendre parler une battante comme Kim Thúy, qui sait rebondir, quelles que soient les difficultés », exprime la directrice générale de l'AFRCA, Mme Dany Drouin. L'Association a choisi d'offrir cette activité, car elle a dû pour une deuxième année consécutive reporter la tenue de son Salon de la fibromyalgie et de la douleur chronique. La conférence virtuelle « Le succès de mes échecs » en compagnie de Kim Thúy sera présentée le 24 avril à 13 h 15. Maintenant une habituée des conférences virtuelles, elle invite rapidement lors de ses présentations les participants à lui poser des questions, car elle croit que cela donne place à de merveilleuses conversations. Partager cet article Articles suggérés

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«Nous sommes vraiment heureuses de recevoir Kim Thuy. C'est une femme inspirante et d'action tout comme les femmes de notre réseau. Nous souhaitons que sa personnalité et son histoire inspirent les gens à voir la vie positivement malgré la tempête. En cette période difficile pour plusieurs, nous avons toutes et tous besoin de voir que la réussite est possible malgré l'échec», a ajouté Mme Couture. Avec sa forte personnalité, sa grande culture, son enthousiasme débordant et son humour débridé, Kim Thuy vous étonnera par ses propos. Depuis sa tendre enfance, sa vie passe sans cesse de rebondissement en rebondissement et ses échecs finissent toujours par se transformer en succès. Son truc? Son lâcher-prise. Kim a le fabuleux don de ne pas s'en faire avec la vie et de retourner toutes les situations à son avantage. Vous découvrirez, entre autres, comment cet enfant «boat people», venu du Vietnam, est devenu, quelques années plus tard, une avocate chevronnée qui a même agi en tant que conseillère auprès du gouvernement vietnamien dans sa transition vers la démocratie.

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4:00 pm - 5:30 pm, Monday, Mar 12, 2018 Le département de Français et d'Italien a l'honneur de vous inviter à une conférence de l'écrivaine canadienne, Kim Thúy. Née à Saigon, Kim Thúy quitte Vietnam avec sa famille à l'âge de 10 ans pour s'installer au Québec. Diplomée en traduction et droit, elle a travaillé en tant que couturière, interprète, avocate, restauratrice, et commentatrice de télé et radio. Elle vit actuellement à Montréal et se consacre à son écriture. Visite et conférence sponsorisées par le département de Français et d'Italien, le Centre Plurdisciplinaire d'Études Françaises, la délégation du Québec et le Lecture Committee/

Kim Thúy, née Kim Thúy Ly Thanh le 18 septembre 1968 à Saïgon (Viêtnam) est issue d'une famille de lettrés, avec un père philosophe et un grand-père maternel préfet. En 1978, à l'âge de 10 ans Kim fuit son Viêtnam natal avec ses parents et ses deux frères, comme boat-people. La famille rejoint d'abord un camp de réfugiés en Malaisie, puis arrive au Québec sans encore parler français. Diplômée en traduction et en droit à l'Université de Montréal, Kim Thúy a travaillé comme couturière, interprète, avocate et propriétaire de restaurant. Kim a commencé sa carrière au Barreau du Québec en 1995. Elle exerce de 1995 à 1999, dont trois ans à Saïgon / Hô Chi Minh-Ville. En 2002, elle débute une nouvelle carrière, dans la restauration. Elle tient un restaurant de 2002 à 2007, le Ru de Nam, situé dans le quartier de la Petite-Bourgogne à Montréal.

Aimer Commenter Voir la recette Tastygourmandise Ingrédients Cuisse de dinde désossée: 1. 8 kg Marrons précuits: 100g Bœuf haché: 50g Dinde hachée: 50g Moutarde: 1 càc Sel, poivre Mandarines non épluchées: 2 Feuilles de laurier: 2 Badianes: 2 Branche de céleri: 1 Oignon: 1 Eau ou bouillon de poule: 15 cl Beurre: 25 g Convertir les mesures ou températures La suite après cette publicité Préparation de la recette Commencez par hacher vos marrons, mélangez les avec les deux viandes hachées, de la moutarde, l'œuf, salez poivrez et réservez. A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Quelques mots sur cette recette Une recette de cuisse de dinde rôtie et farcie aux marrons et viandes hachées, idéale pour ces jours de fête Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags cuisse de dinde dinde dinde aux marrons recettes de marrons Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Cuisse de Dinde Aux Marrons! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants!

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Aller au contenu FABIEN CUISINE DES DELICES Beaucoup de gourmandise, de simplicité, de bonne humeur plus une pincée d'amour sont les ingrédients d'une bonne recette de cuisine Une recette économique, facile, rapide à réaliser, réconfortante et délicieuse; c'est ce que nous vous proposons de découvrir avec la recette de la Cuisse de Dinde aux marrons, moutarde de Dijon, vin blanc Côtes de Bergerac Moelleux et curry indien. Une recette aux saveurs des fêtes de Noël à adapter à volonté selon les saisons et les envies du moment avec de multiples accompagnements gourmands. Un plat familial à adopter au quotidien.

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La recette cuisse de dinde aux marrons en détails! Difficulté: Facile Budget: Economique Préparation: 15 min Cuisson: 1h Les ingrédients pour cette recette: 1 cuisse de dinde, 1 boite de marrons, 4 à 5 pommes de terre, 1 oignon, 1 ou 2 gousse d'ail, 20 cl de vin blanc, laurier, gros sel, poivre au moulin. Comment préparer et cuisiner la recette cuisse de dinde aux marrons étape par étape? Huilez un plat allant a four et déposez y la cuisse de dinde côté peau au dessous. Pratiquez quelques fentes au couteau dans la chair et insérez des lamelles de gousses d'ail, salez au gros sel, ajoutez la feuille de laurier et quelques tours de moulin à poivre. Disposez autour l'oignon émincé, mouillez avec le vin blanc. Mettez au four à 200°. Au bout d'une vingtaine de minutes retournez la cuisse et ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en deux. Après encore une vingtaine de minutes disposez les marrons autour de la cuisse, arrosez la du jus de cuisson, ajoutez un peu d'eau si nécessaire.

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La recette idéale pour vos fêtes de fin d'année. Ingrédients 10 personnes Pour la farce: Pour la garniture: 300 g de marrons entiers au naturel Préparation 1 Préparation de la farce: Dans un bol, tremper la mie de pain rassis dans le lait. Mettre la chair à saucisse et la viande de veau haché dans un saladier, y ajouter l'échalote émincée, les marrons grossièrement hachés et le foie de volaille coupé en petits morceaux. Saler, poivrer. Ajouter la mie de pain essorée, le persil haché, l'oeuf battu et le Cognac. Mélanger le tout, puis farcir la dinde de cette préparation et ficeler l'ouverture solidement. 2 Préparation de la dinde: Mettre la dinde farcie dans un plat à four huilé. En barder les pattes avec le lard pour empêcher qu'elles dessèchent pendant la cuisson. Verser dans le plat 4 cuillères à soupe de bouillon de volaille et mettre dans le four froid qui sera ensuite allumé à 210°C (th 7) pour faire cuire la dinde pendant environ 2h 30. Attention, il faut souvent arroser la dinde pendant la cuisson avec le restant bouillon!

Bouillon Bulbe aromatique Châtaigne Herbe aromatique Légume Produit laitier Sucre en poudre Viande blanche