Saint Nectaire Fermier Prix: Video – Habiter Une Métropole – La Classe D'Histoire

Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: saint-nectaire fermier aop entier 1er prix fermier d'or 2010 Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur le P'ti Marché Auvergnat Catégorie: Fromage Saint Nectaire Contenance: 1. 5 kg Frais de livraison: 8, 50 € 24, 95 € Labels et récompenses Présentation du produit Médaillé d'Or au Concours Général Agricole 2010 de Paris. Situé à 850 m d'altitude dans nos terres Auvergnates, le GAEC de la Ferme du Clos compte 70 vaches laitières Prim' Holstein et 25 vaches laitières Jersiaises sur une surface exploitée de 150Ha. Grâce à cet élevage, la Ferme du Clos produit ce merveilleux fromage de notre région, le Saint-Nectaire. D'un diamètre de 21 cm et de 5 cm d'épaisseur, le Saint-Nectaire Fermier entier pèse environ ~1, 5 Kg. Le Saint-Nectaire est un fromage d'Auvergne à pâte non cuite demi ferme, pressée, salée à croûte fleurie, présentant des moisissures blanches, jaunes ou rouges, contenant au minimum 45% de matière grasse.

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Vente directe de Saint-Nectaire Fermier AOP (18 euro pièce). 1er prix aux concours officiels de l'AOP 2009 et 2016. Plusieurs médailles obtenues au CGA du Salon de l'Agriculture de Paris. Tomme fraîche – Faisselle fermière – Oeufs plein air de montagne Le P'Tio: gâteau de tomme sucré OUVERTURE DE LA BOUTIQUE TOUS LES JOURS 9-12h / 15h30-19h VOUS POUVEZ RÉSERVER VOS FROMAGES PAR SMS au 06 81 32 64 69 à retirer à 10h ou entre 17h et 19h à la ferme. EXPEDITION possible par Colissimo hors période estivale: 1 fromage: 11. 35 euro 2 fromages: 16. 35 euro 3 à 5 fromages: 22. 85 euro GAEC du Village – Famille Mazeyrat Ravel-Haut 63113 Picherande

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Leur exploitation se situe au Couhalion, en plein cœur du Parc des volcans d'Auvergne. Leur GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) possède 75 vaches Prim'Holstein pour une exploitation de 90 hectares. Les vaches paissent en été à près de mille mètres d'altitude. La famille Chantaduc commercialise leur fromage uniquement en circuit court et en direct de leur ferme.

A conserver à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g: Énergie: 344 kcal / 1427 kJ / Matières grasses: 28g dont acides gras saturés: 20g / Glucides: 1g dont sucres: 0. 5g / Protéines: 22g / Sel: 1. 1g

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Bienvenue à tous Ce blog est destiné prioritairement à mes élèves du collège Cousteau, à Séné (Morbihan, Bretagne), mais aussi aux autres élèves, à leurs parents, et à mes collègues. Bonne visite à vous.

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July 2, 2024