Recette Raib Fait Maison

Après vous avoir donner la recette des yaourts (Sans yaourtière) de Maman, voici une nouvelle recette de yaourt: le Raïeb de Belle-Maman. On l'appelle aussi Hlib mriyeb et c'est littéralement, l'équivalent du lait caillé. C'est un yaourt beldi (traditionnel) que l'on consomme beaucoup beaucoup au Maroc. Et, pas besoin d'une yaourtière pour cette recette non plus! Le principe est simple. Il faut un lait cru, non pasteurisé, et un ingrédients pour faire coaguler le lait (comme pour faire un fromage). Pour cela, il y a 3 méthodes: la barbe d'artichaut, les comprimés de caille-lait … ou encore la présure. Recette raib fait maison paris. Et c'est seulement cette dernière que j'ai réussi à trouver à Paris. On trouve de la présure en pharmacie, ça coûte moins de 6 euros et ça se conserve au réfrigérateur. Vous aurez de quoi faire des yaourts pendant une année…:p Ce yaourt… fait remonter tellement de souvenirs d'enfance! Ingrédients: (pour 8 pots) 1 litre de lait cru (non pasteurisé) 11 gouttes de présure 4 cs de sucre 2 cs d'eau de fleur d'oranger Préchauffez votre four à 60°C puis éteignez-le.

Recette Raib Fait Maison Au

Le Raib est un fameux dessert fait maison consommé souvent pendant le mois sacré de ramadan par les Marocains. c'est vraiment très simple et économique même cette recette demande un peu de temps. Une touche spéciale de fleur d'oranger. Les ingrédients: 1 litre de lait 1 pot de yaourt vanille 2 cas d'eau de fleur d'oranger 70 g de sucre semoule 6 cas de sucre 7 g de sucre de vanille 7 g de levure chimique La préparation: commencer par faire chauffer le lait un peu, le retirer du feu, ajouter le yaourt, le sucre, la vanille, l'eau de fleur et la levure. bien mixer le tout. Raîb beldi - Chez Darna. Remplir des verres chauffer de l'eau dans une cocotte jusqu'à ébullition puis mettez les verres et fermer et laisser toute un nuit, après placer les verrines dans le réfrigérateur Servir froid Source:
Il est temps de donner du goût et de la couleur à votre table au quotidien. Avec Idée repas, faites de la cuisine de chaque jour un plaisir à partager avec les personnes que vous aimer.
July 5, 2024