Bouchées À L'indienne - La Cuisine De Jess
Mettez dans des petits moules en silicone et enfournez pendant 15 min. Note de l'auteur: « Se déguste à l'apéritif, vous allez épater vos amis. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bouchées à l'indienne
Bouchées À L'indienne
Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz A Pâques, des oeufs, mais pas que! Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions. technique Beignets d'escargots façon asiatique Pochage des escargots aux saveurs asiatiques. Porc au caramel Selon la recette vietnamienne de Sunnath pratique Buffet de fêtes pour Noël et nouvel an Christmas friendly! Cuisiner avec les enfants Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c'est possible et c'est même recommandé! recettes Tendance tandoori Des saveurs intenses pour des recettes d'inspiration indienne. Du curcuma, ça vous va? Une épice indienne qui colore et parfume vos plats. Plus de recettes Boulettes de lentilles corail à l'indienne de Philandcocuisine Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Bouchée à l indienne 2. Publicité En cuisine! by Chef Simon Publicité
Bouchée À L Indienne 2
7g Lipides: 8g Gras sat. : 5. 3g Protéines: 9. 6g Fibres: 1. 7g Sucre: 6. 7g ProPoints: 4 SmartPoints: 6 Sans fruit à coque Photos Commentaires des membres: 29/04/2015 Très original et facile à faire! les 4 saisons, 03/03/2009 Super amuse-bouche J'ai cuisiné cette recette Code de sécurité: = Vous allez aimer A lire également Question du moment Quelle sauce pour accompagner vos grillades? Bouchée à l indienne 2018. Ketchup Mayonnaise Moutarde Barbecue Béarnaise Tartare Aucune Votez
Bouchée À L Indienne
Nombre de personnes 16 personnes Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 15 min. Ingrédients 2 échalotes 1 petite pomme granny 5 g de sucre semoule 125 de crevettes roses décortiquées oeuf 20 cl de crème fraîche 50 de lait de coco de maïzena de curry cuillère(s) à café de sucre cuillère(s) à soupe d'huile d' olive sel, poivre du moulin Préparation Emincez finement les échalotes. Faites-les revenir dans une poêle, réservez-les. Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés, faites-les revenir dans la même poêle avec le sucre et réservez. Faites revenir à la poêle, les crevettes pendant 1 min. Bouchées à l'indienne - Recettes Cooking. Préchauffez le four th. 6 (180°C). Dans un autre saladier, battez au fouet l'oeuf, la crème fraîche, le lait de coco et la maïzena. Ajoutez du curry, le sel et le poivre. Ajoutez les crevettes, les pommes et l'oignon, mélangez et rectifiez l'assaisonnement. Mettez dans des petits moules en siliscone et enfournez pendant 15 min.
Bouchée À L Indienne 2018
Ces bouchées sont à tomber! Très parfumées, fondantes, originales, goûteuses... elles m'ont values que des compliments! Composées de crevettes, de curry, d'échalote, de dés de pommes granny smith et de lait de coco, elles seront parfaites pour réveiller les papilles de vos convives... Je les ai réalisé sous forme de bouchées apéritives mais vous pouvez tout aussi bien les présenter dans des ramequins en guise d'entrée. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton mais l'ai réadapté à ma sauce. Bouchée à l indienne. Ingrédients pour environ 25 petites bouchées: - 125 gr de crevettes cocktail, - 2 échalotes, - 1 petite pomme Granny Smith, - 1 œuf, - 20 cl de crème fraîche liquide, - 50 gr de lait de coco, - 20 gr de maïzena, - 1 cc de sucre, - 1 cc de curry en poudre, - Huile d'olive, - Sel, - Poivre du moulin. Préparation: Épluchez et émincez finement les échalotes. Épluchez la pomme, ôtez le trognon et coupez-la en tout petits dés. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive puis faites-y revenir les échalotes.
Râpez les carottes, émincez finement l'oignon, hachez l'ail, dans une poêle, versez une cuillère à soupe d'huile et faîtes revenir les carottes, l'oignon et l'ail. Versez les lentilles corail dans le bol de votre mixeur, en mettant 2 cuillères à soupe de coté, ajoutez les épices, la coriandre, salez et poivrez, mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse. Versez votre préparation dans un saladier, ajoutez les carottes, l'oignon et l'ail que vous aviez précédemment fait revenir. Ajoutez la farine progressivement et mélangez bien. Formez des boules de pâtes entre vos mains, de la taille d'une noix jusqu'à épuisement de la pâte. faites chauffez l'huile dans une poêle, déposez-y vos boulettes et faites-les dorer sur toutes les faces, une fois cuites déposez vos bouchées sur du papiers absorbant. Servez vos bouchées de lentille corail en apéritif accompagnées d'une sauce au yaourt avec du curry par exemple. Bouchées à l'indienne : recette de Bouchées à l'indienne. Bonne dégustation.