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À lire également >> Les nouvelles adresses déco de Dubaï Un nid confortable, assurément, le Coucou Méribel l'est. Inauguré en décembre 2019 par la famille Pariente (qui possède déjà le Crillon le Brave en Provence et le Lou Pinet à Saint-Tropez), l'hôtel est posé à flanc de piste, en haut du Belvédère, offrant une vue à couper le souffle sur l'un des plus grands domaines skiables du monde. Il propose, sur 12 000 m2 et dix étages, pas moins de 55 chambres dont 39 suites, un spa Tata Harper, deux restaurants, un bar et deux piscines chauffées dont une en extérieur. De quoi combler tous les phobiques du ski traînés de force à la montagne et qui se contentaient, auparavant, de tuer le temps avec un verre de vin chaud entre deux balades en raquettes. Chic au-dessus d'un nid de Coucou Le Coucou Méribel a en effet pensé à tout. Aux gastronomes, tout d'abord, avec deux restaurants à thème pour celles et ceux qui veulent sortir du combo « raclette-fondue ». Si le « Biancaneve » invite chaque soir les clients à la Dolce Vita Alpine, avec des spécialités italiennes, le Beefbar, propose des viandes d'exception midi et soir.
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Les plus sportifs parcourront les 43 km de pistes de ski de fond, en skating ou en pas alternatif, et pourront même s'initier au biathlon et à l'escalade sur cascade de glace. Les familles, de leur côté, feront le plein de fun sur la piste de luge ou s'initieront à la lecture de carte sur le parcours d'orientation ludique. Enfin, ceux en quête de moments privilégiés en symbiose avec la nature seront ravis par les balades en traîneau tirés par des chiens, des chevaux et même... des rennes! LE PETIT +: Les packs nordiques permettent de découvrir les nombreuses activités du site nordique en 5 jours, accompagné par des professionnels de la montagne. 2 formules sont proposées: • Aventure Nordique (du 02/01 au 05/02 et du 05/03 au 01/04), 279€/personne Au programme: ski de fond en pas alternatif et skating, marche nordique, randonnées en raquette de jour et en nocturne avec dégustation de produits locaux, ski joëring. • Marche et Raquettes (du 08/01 au 04/02 et du 07/03 au 01/04), 208€/personne Au programme: randonnées en raquette de jour et en nocturne avec dégustation de produits locaux, marche nordique, balade en calèche à cheval et randonnée pédestre.
Aux manettes, Riccardo Giraudi, créateur du concept, qui lance-là le premier Beefbar de montagne. Mais le Coucou Méribel a aussi pensé aux enfants (et surtout aux parents! ) en lançant un « Kid's Club ». Deux nouveaux espaces entièrement dédiés aux « petits VIP » viennent ainsi de voir le jour, offrant des activités ludiques et sportives. Au programme, chiens de traîneaux, construction d'igloos, création de masques (du genre vénitien, pas FFP2! ), il y en a pour tous les goûts. C'est peut-être là, que réside la magie du Coucou Méribel. Un chalet a priori classique de l'extérieur, qui cache un écrin hors du temps, surprenant, et qui sait s'adapter à la personnalité de chacun de ses clients…Même les plus discrets. Attenants à l'hôtel, deux chalets privatifs, Eléonore et Églantine accordent une parenthèse supplémentaire d'absolue tranquillité. Chacun dispose de 4 chambres, 4 salles de bain, un jacuzzi et les services d'un majordome dédié. Des vacances à la neige certes, mais aussi chaleureuses et réconfortantes que le soleil du sud.