2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape Vineyards
C'est vers 1890 que l'arrière arrière grand-père Ferulla fait l'acquisition des premières parcelles de Châteauneuf-du-Pape, prémices d'une lignée de vignerons… Son fils puis son petit-fils reprendront successivement les rênes de l'exploitation et étendront le domaine sur 8 hectares. La production d'un vin de caractère, puissant et doté de la force et de toute la richesse du terroir ne sera jamais commercialisée, destinée à alimenter les cuvées du négoce qualitatif de la Vallée du Rhône, une partie seulement de la récolte sera mise en bouteilles et réservée aux "amis" sous le nom "Domaine de la Cabane". Aujourd'hui En 2009, Sébastien Cuscusa, petit-fils d'Armand Ferulla, prend la tête de l'exploitation familiale après avoir fait ses classes dans les travaux viticoles au sein de nombreuses propriétés prestigieuses de l'appellation. 2015 domaine la consonniere chateauneuf du pape vintage chart. C'est avec l'exigence de travail et la rigueur de ses ainés, qu'il met désormais son savoir-faire et sa passion dans la recherche d'une qualité incontestable.
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2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape Charvin
Par Philippe Cambie TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE TÉLÉCHARGER LE PACKSHOT Vin de France Blanc Le 100% Viognier issu des quartiers du Plan du Rhône; "Couleur de la robe jaune d'or brillant avec des reflets jaune poussin; le nez est exubérant sur des notes d'abricots confits et écorces de citron de Menton; ce vin présente une très jolie bouche riche et puissante où l'on retrouve de l'abricot sec, des écorces d'orange amère avec des notes de miel d'Acacia; un très joli Viognier riche et opulent. " Par Philippe Cambie TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE TÉLÉCHARGER LE PACKSHOT
2015 Domaine La Consonniere Chateauneuf Du Pape 2020
Un terroir d'exception: Gros galets roulés rhodaniens dans l'argile rouge Age moyen de nos vignes: 45 ans Production limitée à: 35 hl/ha sur une surface de 3 hectares Production annuelle: 14 000 bouteilles Vendanges manuelles Vinification: Tris manuels lors des vendanges. Transport en camions frigorifiques. Eraflage. Macération pelliculaire à froid (5°C) de 24 à 72 heures selon les cépages et la date de récolte. Longue fermentation entre 16°C et 18°C. Malolactique basse afin de donner du gras. Elevage en fûts de chêne neuf, à hauteur de 10%. Dégustation: Couleur jaune dorée. Le nez est expressif et complexe avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Domaine la Consonnière 2014 - Châteauneuf-du-pape - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. La bouche est souple et onctueuse avec beaucoup de finesse. Sa finale est marquée par des arômes de fruits frais. Alliances mets & vin: Oursins sauce corail, filets de rougets, terrine de champignon, dorade grillée… Conservation: 5 ans
Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Derniers millésimes de ce vin Châteauneuf du Pape Rouge - 2016 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 3. 8 Châteauneuf du Pape Rouge - 2015 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 3. 9 Châteauneuf du Pape Rouge - 2014 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 3. 8 Châteauneuf du Pape Rouge - 2013 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 3. Domaine la Consonnière | Châteauneuf-du-Pape. 6 Châteauneuf du Pape Rouge - 2012 Dans le top 100 des vins de Châteauneuf-du-Pape Note moyenne: 3.