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Bon appétit. Une variante en photos s'il ne vous reste que du chou. En fait, laisser libre cours à votre imagination pour réaliser un repas rapide avec un reste de plat complet tel que la poule au pot. Plat que l'on hésite souvent à faire de peur d'en manger pendant 3 jours. Hors c'est un plat très économique (voir le coût) et sur lequel une famille de quatre personnes pourra faire 3 repas en variant les préparations. Premier repas la poule au pot et son bouillon. Réserver séparément dans des boîtes hermétiques les légumes, les viandes et le bouillon restant. Troisième repas, le reste des ingrédients sautés à la poêle (s'il n'en reste pas assez, faites cuire à l'eau quelques pommes de terre supplémentaires que vous ajouterez dans la poêle). Cette page vous a plu? Cliquer ici --> Votre espace de communication ci-dessous Faite connatre vos produits (dans le domaine culinaire). Recette de Tourte au poulet : la recette facile. Cet emplacement est votre disposition. (Format 728x90) Vos campagnes au CPM au mois / trimestre Contacter moi.

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Dans une poêle et avec un peu d'huile, les faire revenir (pas trop longtemps). Recette de Poule au pot : la meilleure recette. Préparer la sauce blanche, ajouter les champignons dans la sauce et réchauffer avant de servir l'ensemble des mets. Suivez-nous, on vous emmène… chez nous! Des sommets des Pyrénées aux canaux du Marais poitevin en passant par les quais de Bordeaux, des plages de l'Atlantique aux rives du lac de Vassivière près de Limoges, la Nouvelle-Aquitaine se raconte au pluriel, vivante et accessible.

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Une recette de plat maison par saxofolies86 Recette de cuisine 5. 00/5 5.

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Cuisiner des restes de poulet, cela peut faire des merveilles! Voici ma dernière tourte: avec des restes de poulets cuits au bouillon, quelques champignons et un joli tressage pour la pâte on fait un repas de fête! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total 1 Faites chauffer le bouillon de volaille. Dans une autre casserole, faites fonde le beurre et ajoutez-y la farine d'un coup, mélangez bien et faites cuire une ou deux minute sans faire roussir. Ajoute le bouillon de volaille et fouettez bien, remuez à feu moyen jusqu'à épaississement. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le piment d'Espelette et la muscade. Incorporez le parmesan râpé, réservez. 2 Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en morceaux. Dans une sauteuse, faites fondre les échalotes dans un peu de beurre, puis ajoutez les champignons. Faites-les suer jusqu'à ce qu'il rendent toute leur eau. Ils ne doivent pas dorer. Reste de poule au pot. Ajoutez-les à la sauce blanche ainsi que les miettes de poulet bien effilochées, les herbes fraîches, les poireaux et les oignons du bouillons coupés en petits morceaux.

Quand on voit que le beurre a bien imprégné la farine ajouter un peu d'eau tiède, dès que le tout forme une boule arrêter de pétrir au risque de ne plus pouvoir étaler la pâte tant elle sera brisée. La laisser reposer au frigidaire le temps de préparer la suite. Dans une poêle faire rissoler les oignons hachés dans l'huile d'olive, quand ils deviennent transparents ajouter les lardons et laisser dorer le tout, mais juste dorer. Ajouter la boite de tomates, bien remuer le tout et laisser cuire 3, 4 mn avant d'ajouter les restes de la poule ainsi que les olives qu'on aura pris soin de rincer à l'eau fraîche et de couper en 2 ou 3, un peu de sel du poivre du thym et du laurier. Laisser ainsi cuire à découvert en remuant de temps en temps 10 mn environ. Pendant ce temps étaler la pâte brisée. Mettre le four à chauffer à 180°. Reste de poule au potager. Mettre la préparation de la poêle dans un plat à four type moule à tatin, recouvrir la préparation de la pâte brisée, comme pour une tatin rentrer les bords. Cuire au four 40 mn, servir chaud ou tiède accompagné d'une salade ou d'un riz nature.

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