Comment Préparer Le Thé Turc - Planetefemmes : Magazine D'Informations Pour Les Femmes Et Mamans: Cintre Carbone Avec Potence Intégrer Les

thé turc est différent des autres thés comme elle est brassée sur l'eau bouillie au lieu d'être fabriqué à partir de l'eau bouillie. Le thé est fait dans une théière spéciale, connue sous le nom de la double théière, ou caydanlik dans la langue turque. La boisson nationale de la Turquie est délicieuse et assainit le corps comme nul autre. Si vous souhaitez faire du thé turc à la maison sans la double théière, vous pouvez suivre la façon simple ci-dessous pour brasser ce délicieux thé à la maison. Ingrédients 1/3 tasse de feuilles de thé turc (thé Rize) 2 litres d'eau Sucre au goût Bouilloire Passoire théière petit tasses au service Placez les feuilles de thé dans une passoire ou un tamis et les rincer sous l'eau froide. Après quelques minutes, retirer la casserole sur la bouilloire. Prenez une tasse d'eau bouillante de la bouilloire et l'ajouter au petit pot avec les feuilles. Brasser le petit pot dès maintenant pour quelques minutes à feu doux sur la cuisinière, une fois les feuilles se déposent à la surface, retirer du feu et verser le thé dans des tasses pour servir.

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Recette du café Turc et préparation traditionnelle. Comment faire du café turc? Le café turc se prépare traditionnellement avec un Cezve (un pot à café traditionnel). Pour cette recette, les dosages sont délicats et la surveillance visuelle de la cuisson est primordiale. Nous vous recommandons La machine à café turc qui prépare un café turc traditionnel de manière automatisée. • On utilise habituellement la tasse de café comme verre à mesurer: versez une tasse d'eau minérale dans le Cezve par tasse de café turc à obtenir (exemple 1 tasse d'eau pour 1 tasse de café turc). • Ajoutez deux cuillères à café (7 g) et du sucre (selon vos préférences). • Mélangez le café et le sucre avec une cuillère à feu doux sans interruption dans un Cezve. • Quand le café bouillonne, retirez la mousse du café à l'aide d'une cuillère puis versez-le dans la tasse. • Laissez le café reposer dans le Cezve un peu plus longtemps avant de le verser dans chaque tasse. • Il est de coutume de servir le café turc avec un verre d'eau (l'eau prépare les papilles pour les rendre sensibles aux arômes).

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Ajoutez du sucre au goût. Placez le thé dans les tasses de service spéciales et ajoutez les feuilles de menthe fraîche comme vous le souhaitez. Autres façons de préparer le thé turc Pour préparer du thé en Turquie, il faut utiliser de l'eau froide et être complètement propre afin d'en préparer le thé. Ensuite, mettez la plus grande cruche sur le feu et l'eau ajoutée du robinet, et versez de l'eau froide dans une petite cruche pour l'ajouter aux feuilles de thé après l'avoir bien lavée. Et gardez le feu pendant un quart d'heure jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur appropriée, puis il est retiré du feu, où ce thé est versé dans la tasse turque, puis de l'eau chaude est ajoutée. Le thé turc n'est pas seulement congelé, mais il existe un autre type de thé pour les Turcs seuls sans les autres, Lorsqu'un autre thé est préparé d'une autre manière pour résister à la chaleur estivale, sans se priver de cette boisson, et cette méthode est la suivante: Après avoir fait bouillir le thé de la manière habituelle et ajouté quelques tranches de citron, versez de l'eau glacée dessus pour l'alléger, puis versez des moules à glace et laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure à une heure jusqu'à ce qu'il refroidisse bien, puis aux invités.

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Vous devriez faire le thé avec de la bonne eau. Assurez-vous que votre eau est purifiée et propre. Plus la qualité de votre eau est élevée, meilleure sera la qualité de votre thé. Maintenant, si vous avez préparé toutes ces choses, passons au processus d'infusion du thé: Placez la quantité de thé que vous souhaitez consommer (vous pouvez l'imaginer comme 2 cuillères à soupe pour 2 personnes) dans la théière supérieure. Mettez de l'eau dans la casserole inférieure et allumez la cuisinière. N'oubliez pas que vous n'ajouterez pas d'eau dans la casserole supérieure tant que l'eau n'aura pas bouilli. Étant donné que les deux théières turques sont superposées, la vapeur d'eau permettra au thé dans la théière ci-dessus de sentir, de s'infuser et de devenir plus aromatique. Une fois l'eau bouillie, transférez la quantité d'eau pour couvrir les thés dans la théière supérieure et baissez le feu. Attendez que votre thé infuse pendant 20 minutes à feu doux. Ensuite, mettez le thé infusé dans le verre de manière à ce qu'il recouvre les 3/1 du verre.

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Faire bouillir l'eau dans une bouilloire. Doux, chalk- et de l'eau sans chlore donne le breuvage plus propre, donc l'eau en bouteille si l'eau du robinet ne convient pas. Écluse la théière, que ce soit en métal ou en porcelaine, à l'eau bouillante et le rincer, à réchauffer le pot et éviter de saper la chaleur de l'eau inutilement. Ajouter une cuillerée à café de thé en feuilles de Rize noir par personne au pot chaud. Verser lentement dans l'eau bouillante. Utiliser de l'eau juste assez pour tremper les feuilles et libérer la couleur et des saveurs. Laisser infuser le thé pendant 15 minutes. Verser le thé dans une passoire dans une tasse ou un verre résistant à la chaleur. Pour une bière pleine force, remplir la tasse juste en dessous de la jante. Pour une lumière, thé rafraîchissant, remplir la tasse demi ou quart de chemin et haut avec de l'eau chaude de la bouilloire. Ajouter seulement sucre, pas de lait. Certains producteurs turcs saveur leur thé à la bergamote, et certains buveurs ajouter une tranche de citron, mais sinon la saveur naturelle du thé est le point focal.

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July 8, 2024