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Quiz Tout savoir sur la chandeleur! Et que ça saute! A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande? technique Jardinière de légumes: la préparation des légumes Choisissez de beaux légumes de saison. Jardinière de légumes: l'assemblage de la jardinière Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison. pratique Un agneau bien accompagné Mais que vais-je bien pouvoir servir avec l'agneau? Proportions et grammages des légumes Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert Ustensiles Le couteau de chef Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke recettes Les légumes primeurs, c'est que du bonheur Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps. Les carottes sont qu'huit Des recettes qui rendent aimable.

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30 min Facile Jardinière de légumes et bœuf au Cookeo 0 commentaire Voici un plat complet pour faire le plein de fibres et de protéines tout en se faisant plaisir. La recette de la jardinière de légumes et boeuf au Cookeo ne vous prendra que quelques minutes de préparation. Il vous suffit de mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre robot et de programmer la cuisson. Simple, rapide et terriblement efficace pour faire plaisir à toute la famille! Vide 800 g Paleron de boeuf 1 c. à soupe Fond de veau 4 Pommes de terre 3 Carottes 150 g Petits pois 1. Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles. Émincez l'oignon, et coupez le boeuf en morceaux. 2. Lancez votre Cookeo en mode « dorer » et faites revenir l'oignon et les morceaux de boeuf pendant 6 minutes en remuant de temps en temps pour saisir toutes les faces. 3. Ajoutez les pommes de terre, les carottes, les petits pois, le fond de veau. Versez l'eau, salez, poivrez et programmez la cuisson sous pression pour 20 min.

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Servez aussitôt. Astuces Vous pouvez laisser la préparation dans la cuve de Cookeo en mode « maintien au chaud » jusqu'au passage à table. Pour encore plus de gourmandise, accompagnez votre plat de pâtes fraîches. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page

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Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 200 g de lardons fumés ou poitrine fumé 1 gros oignons 8 petites pommes de terre ou 4 grosses coupées en morceaux 6 carottes 1 grosse boîte d'haricots verts 1 petite boîte de petit poids 1 à 2 gousse(s) d'ail selon vos goûts Un petite boîte de concentré de tomates ou 2 grosses cuillères à soupe 1 cube de bouillon de bœuf 1 cube de bouquet garni Eau 1 cuillère à café de Fond de veau en poudre Sel poivre Instructions 1. Éplucher et couper les pommes de terres (si vous avez choisi d'en mettre des grosses), les pommes de terre en 4 et les carottes en tronçon de 1cm. 2. Émincer les oignons et les faire revenir sur le mode dorer avec les lardons ou la poitrine, mettre la cuillère de fond de veau. 3. Ajouter l'ail (si vous aimez l'ail) 4. Ensuite ajouter les pommes de terres et les carottes ainsi que la boîte d'haricots verts. 5. Faite revenir un peu, saler et poivrer 6.

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July 3, 2024