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Les observations et mises en demeure notifiées par l'inspection du travail et relatives à des questions d'hygiène, de sécurité, de médecine du travail et de prévention des risques doivent être conservées par l'employeur pendant 5 ans. L'inspecteur ou le contrôleur du travail peut en prendre connaissance à l'occasion de ses visites. Elles doivent de plus être communiquées par l'employeur aux membres des CHS-CT, aux délégués du personnel, au médecin du travail et, le cas échéant, aux représentants de certains organismes (notamment le service prévention de la caisse générale de la sécurité sociale). Quels sont les droits et obligations des agents de l'inspection du travail? L'inspecteur ou le contrôleur du travail bénéficie du droit à: • l'indépendance (de toute influence extérieure indue), • la libre décision (libre appréciation par rapport à la hiérarchie, des suites données aux contrôles), • la protection contre les outrages, les violences et tout obstacle à l'accomplissement de ses fonctions.

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L'adresse de l'inspection du travail compétente et le nom de l'inspecteur doivent être affichés dans l'entreprise. L'inspecteur du travail peut être sollicité sur des questions dont la réponse nécessite une connaissance de l'entreprise concernée. Quelles sont les missions de l'inspecteur du travail?

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Et oui vous ne rêvez pas, le cacao cru fait partie des superaliments. Mais ne vous détrompez pas, je ne parle pas du chocolat, mais véritablement du cacao cru. Qu'est-ce que le cacao cru? Les fèves de cacao sont à la base les graines du cacaoyer qui pousse dans les forêts d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud. Après avoir été retirées de la cabosse, ces graines sont fermentées puis séchées. Pour la préparation du chocolat, elles sont ensuite torréfiées et concassées. Mais ce qui nous intéresse ici ce sont ces fèves crues qui ont juste été séchées et fermentées. Chocolat cru : ses 6 bienfaits sur notre santé. Les bienfaits du cacao cru Le cacao est consommé depuis des décennies par les peuples d'Amérique du Sud, qui l'utilisaient, outre en tant que monnaie d'échange, pour guérir et prévenir tous les maux. Le cacao serait l'aliment le plus riche en flavonoïdes (substances antioxydantes) qui réduisent les risques de maladies cardiaques, abaissent le niveau de mauvais cholestérol, et pourraient même prévenir certains cancers. Une étude aux Etats-Unis affirme que le cacao cru renfermerait presque deux fois plus d'antioxydants que le vin rouge et plus de trois fois plus que le thé vert.

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Vertus & bienfaits Finalement, il ne faudrait pas se sentir coupable de craquer de temps en temps pour un peu de cacao cru. Et pour cause, les vertus et bienfaits des graines de cacao sont incroyables! Décryptage. Rend heureux! Si si, le cacao contient de l'anadamide autrement appelé « molécule du bonheur ». Il agit sur le cerveau comme un euphorisant. Aphrodisiaque C'est la raison pour laquelle il est courant d'offrir du chocolat à son conjoint! Le cacao cru contient de la phényléthylamine qui déclenche des endorphines dans le cerveau, qui stimule les organes reproducteurs et donc améliore la libido. Antioxydant Le cacao serait un des aliments les plus riches en flavonoïdes. Les bienfaits du cacao cru les. Il réduirait ainsi les risques de maladies cardiaques, le mauvais cholestérol et il pourrait même prévenir de certains cancers. Selon une étude américaine, le cacao cru renfermerait deux fois plus d'antioxydants que le vin rouge et plus de trois fois plus que le thé vert. Bon pour le système nerveux Riche en magnésium, le cacao cru baisse la pression artérielle et aide au bon fonctionnement du système nerveux.

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cacao stimule votre libido! Un autre composé chimique du cacao cru est la PEA ou la phenethylamine, c'est cette substance qui déclenche les endorphines dans le cerveau. Ceux ci sont naturellement libérées lorsqu'on tombe amoureux et pendant l'activité sexuelle (l'autre aliment qui contient du PEA est l'algue bleu-verte). De plus, ces composants améliorent la libido, ce qui est probablement la raison pour laquelle on offre des chocolats à la St Valentin. 3. Mesdames, le cacao prévient les sautes d'humeur Le cacao booste les niveaux cérébraux de sérotonine, le composant de la bonne humeur dans le cerveau. Lorsque les femmes subissent leurs tensions pré-menstruelles, les niveaux de serotonine baissent considérablement. Le cacao permet de rétablir ces niveaux de sérotonines et restaure le sentiment de bien-être. 7 bienfaits et vertus du cacao cru - Nyama Cook. 4. Le cacao prévient les maladies cardiovasculaires Les flavanols sont un groupe d'antioxydants anti-inflammatoires et protectrices du coeur qu'on retrouve dans le cacao. Les études scientifiques ont démontré que les flavanols protègent des maladies cardiovasculaires, réduisent le risque d'AVC et améliorent la circulation sanguine.

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Tout cela pour dire que les recettes à base de cacao cru peuvent être aussi nombreuses que diverses. Pour en tirer le meilleur profit cependant, choisissez soigneusement le produit que vous utilisez. Préférez toujours les produits bio pour conserver toutes les propriétés nutritionnelles ainsi que la teneur en vitamines. Pensez aussi au goût que vous souhaitez avoir. En effet, il existe trois différentes variétés de cacao: Le Criollo qui présente un goût fin et un arôme très subtil; Le Forastero qui a une saveur plus prononcée avec une petite note acide et plus d'amertume; Le Trinitario qui se situe quelque part entre les deux précédentes variétés. Christine Angelard | Naturopathie et thérapeute en santé globale. Nos recettes au cacao cru! Le milk-shake au cacao cru est sans doute une valeur sûre pour commencer. Il a aussi l'avantage d'être très facile et très rapide à préparer. Pour ce faire, mixez tout simplement dans votre blender: 180 ml de lait d'amande; 80 ml d'eau; Une pincée de cannelle; Une cuillère à café de cacao cru; Une cuillère à café de miel ou de sucrants naturels.

2/ Un pouvoir dynamisant C'est grâce à la Théobromine que le chocolat cru est si dynamisant et énergisant! Souvent comparée à la caféine, bien qu'elle agisse différemment sur l'organisme, cette molécule va à la fois stimuler le système nerveux central et bloquer nos récepteurs de fatigue. 3/ Un pouvoir euphorisant Si le chocolat industriel est reconnu pour son impact sur notre bonne humeur, le chocolat cru, lui, peut être carrément euphorisant. Ceci grâce à la PEA, une molécule appelée "hormone du bonheur", bien plus présente dans le cacao cru que dans le chocolat conventionnel. Produite naturellement par notre cerveau, la PEA est un véritable antidépresseur! Les bienfaits du cacao cru du. N'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, nous y répondront le plus rapidement possible. Leslie pour Rrraw Cacao Factory