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Ce gluten ultra-élastique n'est pas coupé par les enzymes du pancréas ». Un problème qui n'a pas lieu d'exister avec les variétés anciennes car ici, le gluten se casse et peut se digérer facilement. Un blé savoureux: le Rouge de Bordeaux Pendant l'hiver de 1 870-71, des fermiers de Seine-et-Oise et de Seine-et-Marne se sont réfugiés à Bordeaux pour fuir la guerre. En rentrant chez eux, ils ramenèrent quelques sacs de Rouge de Bordeaux comme semence pour emblaver leurs terres. Depuis, la variété s'est largement répandue chez les agriculteurs bio car elle possède plusieurs caractéristiques intéressantes. Avec son épi rouge brun, elle est très productive, peu exigeante sur la nature du sol et résiste parfaitement à la pluie et aux maladies. « Le blé rouge s'élève très haut, à plus de 1, 75 m du sol. Par conséquent, lorsque nous sommes sujets à des inondations, nos cultures ne craignent pas la montée des eaux. Pour les bonnes années, la récolte se fait à hauteur de 2 tonnes par hectare » Rouge de Bordeaux est certes, meilleur pour la santé, mais offre par ailleurs une qualité gustative exceptionnelle.

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S'il préfère le calcaire, il s'adapte très bien en sols acides. Il craint l'excès d'humidité ainsi que le manque d'eau. Dans ces 2 cas on aura un jaunissement des feuilles. Le figuier a besoin de soleil et de chaleur. Le planter de préférence en situation abritée, le long d'un mur orienté au sud. C'est un arbre très résistant au froid ( jusqu'à environ -15°C). Au dessous de -15°C la partie aérienne risque d'être détruite. Au printemps des rejets vigoureux apparaitrons (et fructifieront) si le pied a été protégé contre les fortes gelées. Culture en pot:... › Description détaillée Existe en: 30/40 cm en godet Demi-tige circonférence du tronc 12/14 cm Prix unitaire: 21, 85 € + livraison: 7, 90 € En stock 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Ajouter au panier Exposition: Plein soleil Période de floraison: De fin avril à début juin Rusticité: -15°C Hauteur Adulte: 900 cm Hygrométrie du sol: Sec Description du produit Le figuier Pastillière également appelé Rouge de Bordeaux est un figuier unifère très précoce.

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Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est aussi appelé figuier Pastilière. Comme de nombreux figuiers, c'est une variété parfaitement adaptée à la culture en pot. Plantation et entretien du figuier 'Rouge de Bordeaux' C'est une variété précoce qui se plaira autant au jardin que dans un grand pot. En effet, à taille adulte, ce figuier ne mesurera que 2 à 3 m de hauteur. Autofertile, il n'est pas nécessaire de multiplier les pieds pour obtenir des fruits. Quel type de sol? Avant de planter votre figuier 'Rouge de Bordeaux', préparez votre pot ou le trou de plantation. Pour cela, placez une bonne couche de cailloux puis un peu de sable dans le fond. Cela favorisera le drainage. Pour une croissance de bonne qualité, il est conseillé de le planter dans un sol calcaire ou neutre. Ses racines devront être plantées en profondeur et rester bien au frais. Attention car il craint le manque d'eau tout autant que son excès. La terre de plantation de votre figuier devra être enrichie avec du compost naturel et un terreau riche en nutriments.

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Si vous pensez qu'elle est toutefois nécessaire, retrouvez tous les conseils Gamm vert pour réaliser la taille du figuier. Récolte et utilisation Quand et comment récolter les fruits? La variété est unifère, c'est-à-dire qu'elle ne produit des fruits qu'une seule fois dans l'année. Cette production a lieu début août. Comme ses fleurs apparaissent tardivement, elles sont protégées des gelées et la récolte est meilleure. Les fruits sont gourmands avec une peau rouge bleutée parfois presque noire. La chair est juteuse et sucrée. Ils se récoltent lorsqu'ils sont mûrs car ils ne poursuivent pas leur maturation après la récolte. Comment les utiliser et les conserver? Pour réaliser des tartes, flans, clafoutis, confitures, mais aussi pour des préparations comme un poulet aux figues ou tout simplement pour les croquer après les avoir récoltés (les figues se conservent assez mal et ne supportent pas le réfrigérateur), acheter un figuier 'Rouge de Bordeaux' permet d'avoir des fruits à portée de main!

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La Région de Bordeaux est unanimement réputée pour la qualité de ses grands vins rouges. Les meilleurs vins rouges de Bordeaux font l'objet d'une vente primeur via le négoce Bordelais et chaque année, les notes primeurs des plus grands critiques de dégustation sont très attendues (et notamment la note de Robert Parker). En effet c'est leur notation des vins qui donnera le ton du classement des vins par année (plus l'année est réputée, meilleure est la note attribuée et plus le prix de vente grimpe). La Rive Gauche de Bordeaux produit des vins rouges équilibrés et tanniques, constitués de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans les plus belles appellations du Médoc (cf. Margaux, Saint Julien, Saint Estèphe et Pauillac) et des Graves (cf. Pessac Léognan). Les meilleurs vins rouges de ces grandes appellations de Bordeaux bénéficient du grand classement des vins de bordeaux de 1855 (allant du 1 er cru classé au 5 ème cru classé) et méritent un long vieillissement pour exprimer toute leur complexité.

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Description Figuier insensible aux gelées tardives! Ce figuier donne des figues pesant de 50 à 60 grammes et au pédoncule rouge. Ce figuier est bien adapté aux petits jardins et à la culture en bac ou en pot avec son port plutôt érigé. Cette variété a une bonne résistance au froid, elle est adaptée à toutes les régions. Très précoce, ce figuier donne des fruits à partir du 1er août en Provence. Conseil Georges Delbard: Si vous habitez dans une région où il gèle tard, privilégiez cette variété: n´ayant pas de figues fleurs, ce figuier est insensible aux gelées tardives de printemps.

Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 25, 94 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Recevez-le mercredi 1 juin Livraison à 16, 24 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 24, 57 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock. Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 34, 91 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock. Babou fr vente en ligne gratuit. Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 22, 06 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 16, 71 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 23, 11 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Recevez-le mercredi 1 juin Livraison à 16, 82 € 10% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 10% avec coupon Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 18, 08 € 15% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 15% avec coupon Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 21, 85 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 23, 23 € Recevez-le lundi 6 juin Livraison à 23, 90 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock.

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