Râpe À Fromage Professionnelle
-10% Availability: Out of stock rape inox Availability: 999 In Stock Friseur pour fromage -32% Availability: 980 In Stock Râpe à fromage électrique professionnelle avec une structure en aluminium poli. Availability: 996 In Stock -15% Avec un corps en aluminium anodisé et des flancs en ABS antichocs, cette râpe à fromage électrique dispose d'un puissant moteur ventilé et d'une râpe en aluminium poli de grandes dimensions. Bouche: 135 x 65 mm Availability: 998 In Stock Idéal pour les pizzerias et les restaurants. Cette râpe professionnelle fonctionne pour tout type de fromage à pâte dure, pain, noix, biscuits. Râpe à fromage pro Santos -20% Râpe à fromage
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La râpe à fromage est l'appareil idéal pour les fromages durs tels que l'emmental, le gruyère ou le parmesan, mais aussi quelques autres formages que l'on retrouve généralement dans les salades comme la mozzarella ou la feta, que l'on souhaite pouvoir découpez en tous petits morceaux plutôt qu'en tranches. La râpe à fromage professionnelle est un équipement incontournable pour tous les établissements qui ont décidé de servir d'agrémenter leur préparation de fromage. Une fois râpé, le fromage est plus facile à utiliser dans les plats, dans les gratins par exemple, mais aussi dans des tartes chaudes, dans des quiches, sur les pizzas. Émietté, il est plus facile à repartir sur une pâte et à doser, et il cuit plus facilement grâce à son épaisseur bien plus fine que celle d'une tranche. Vous pouvez vous servir du fromage râpé comme d'une garniture, froid elle s'accommodera très bien dans une salade, chaude, elle apportera ce côté fondant et gratiner à vos plats. Notre gamme de râpe à fromages professionnelles s'adresse à toutes les fromageries, crèmeries, snacks, brasseries, restaurants, tout le secteur de la restauration, traditionnel, industriel ou de collectivité.
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La râpe à fromage professionnelle de marque Chefook avec sa forme compacte et ses lignes arrondies est idéale pour les cantines, les supermarchés, les boulangeries, les bars et les restaurants. Grâce à cette râpe à fromage électrique professionnelle en acier inoxydable, vous pouvez couper du fromage, du pain, des fruits séchés comme les noix et les amandes, du chocolat, des citrons, des légumes et bien plus encore en toute sécurité! Découvrez les prix compétitifs offerts par Chefook!
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Livraison gratuite entre le 17/06/2022 et le 18/06/2022 Dimensions L 250 x P 420 x H 350 mm Débit 50 kg/h Vitesse 1800 tours/min Rape à Fromage Professionnelle Caractéristiques techniques Infos produit Fabrication France Garantie constructeur 2 ans pièces Construction Inox Dotation(s) Disque équipé de trous de 3 mm Moteur Asynchrone 600 W avec protecteur thermique Poids net 14, 5 Kg Sécurité Arrêt du moteur à l'ouverture du tiroir ou du levier Esthétique et performante, SANTOS-02 est idéale pour les supermarchés, crèmeries, pizzerias, pâtisseries... Depuis 1954, ce fabricant français d'équipements professionnels conçoit cette râpe adaptée au fromage mais aussi aux fruits secs, chocolat... Râpe à fromage polyvalente SANTOS-02 n'est pas seulement une râpe à fromage, en effet, cet appareil a aussi la capacité de râper des fruits secs, des arachides ou encore du chocolat en fonction des disques que vous utiliserez. Design et facile à nettoyer Le tout nouveau design de SANTOS-02 s'adaptera facilement dans votre établissement, en plus, celui-ci facilite le nettoyage et l'entretien de la râpe.
Le design du manche de la râpe a été spécialement étudié pour garantir une prise en main efficace. Le rouleau râpe fromage est en acier inox. Cet appareil est conforme aux réglementations en vigueur, dont l'arrêt freiné de l'appareil à l'ouverture du levier (arrêt total si le levier n'est pas réactionné vers le bas, au bout de 2 minutes), redémarre automatiquement à la fermeture du levier (ne redémarre pas si le rouleau n'a pas terminé la phase de freinage). Cette petite Râpe répond parfaitement aux exigences des collectivités, des hôtels et des pensions. Traction à engrenage à bain d'huile. Poids 22 kg. Normes CE. MADE IN ITALY Toutes pièces détachées et accessoires FAMA disponibles chez StockResto.
Elles peuvent être manuelle et vous permet ainsi de doser la quantité de fromage râpé que vous souhaitez mettre dans votre préparation, mais il existe également des modèles électriques, qui se chargent de râper vos plus gros morceaux de fromage. La coupeuse à fromage électrique est très puissante et a une grande capacité de découpe. En un rien de temps, vous pouvez disposer d'une large quantité de fromage râpé prêt à être utilisé. Elle représente donc un gain de temps et d'énergie considérable. Avantage cependant à la râpe manuelle, une fois bien nettoyée, cette dernière peut également vous servir à râper vos légumes et autres ingrédients qui en auraient besoin. Dans cette catégorie, nous vous proposons les meilleures râpes à fromage professionnelles, hautement performante et d'une qualité optimale. Vous ne serez pas déçue de leur rendu et de leur efficacité. Une fois que vous disposez de votre fromage râpé, vous n'avez plus qu'à l'ajouter à vos préparations. Ces dernières peuvent être de toutes sortes, il existe une multitude de recettes faisant appel à du fromage râpé.