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Recette des pommes de terre sautées de ma grand-mère. Cette recette de pommes de terre sautées me vient de mon enfance. Bien plus qu'une recette, c'est un souvenir d'images de ma grand-mère avec son tablier à carreaux faisant sauter les pommes de terre dans une vieille cocotte en fonte. Pomme de terre saute viande hachee il. Et c'est bien sûr la délicieuse odeur des pommes de terre en train de grésiller dans le beurre, l'ail et le persil. Alors pour moi, la vraie, la seule l'unique recette de pommes de terre sautées c'est bien celle de mon enfance. Pommes de terre sautées de mon enfance Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 45 mn Ingrédients: pommes de terre – 7 à 8 de belles grosseurs ail – 1 à 2 gousses persil haché – fleur de sel – 1 cs rase huile – 2 cs beurre – quelques noisettes poivre – Explications: Navigation de l'article

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Ajouter le persil haché et remuer. Réserver jusqu'à refroidissement. Éplucher les pommes de terre et les découper en rondelles fines. Les saler et poivrer et faites les cuire à la vapeur. Beurrer un moule à gratin et y disposer en alternance des couches de pommes de terre et de viande hachée. Battre les oeufs, la crème fraîche et le fromage dans un récipient et assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade. GALETTES DE POMMES DE TERRE A LA VIANDE HACHEE. Napper avec la couche de pommes de terre. Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C environ 20 minutes. Bonne réalisation et bonne dégustation … Vous aimerez peut être le gratin de courgette aux olives noires ici ramadan, gratin, plat au four, algerie, maroc, cuisine saine, cuisine facile, viande hachée

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Commentaires Idées de recettes Recettes à base de bœuf Recettes à base de paprika Recettes à base de Comté Recettes de poêlée

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Recettes Viande / Viande hachée et pommes de terre Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 12 | Suivant » 214 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 12 votes) 192 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 5 votes) 146 5. 0 /5 ( 8 votes) 91 5. 0 /5 ( 7 votes) 175 5. 0 /5 ( 9 votes) 165 5. 0 /5 ( 6 votes) 71 5. 0 /5 ( 11 votes) 135 4. 5 /5 ( 2 votes) 27 5. 0 /5 ( 1 vote) 244 5. 0 /5 ( 13 votes) 199 5. 0 /5 ( 2 votes) 41 224 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 65 104 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 180 5. 0 /5 ( 3 votes) 103 Recette de cuisine 0. 00/5 0. Recette de Viande hachée et pommes de terre à la poêle. 0 /5 ( 0 votes) 46 68 274 138 Recette de cuisine 4. 33/5 4. 3 /5 ( 3 votes) 60 142 167 5. 0 /5 ( 10 votes) 61 120 177 136 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 195 84 Recette de cuisine 3. 33/5 3. 3 /5 ( 3 votes) 47 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

Par Patrice du blog AlsaCuisine Recette d'un plat simple et rapide à réaliser. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Laver les pommes de terre, ne pas les peler, les couper en 2 ou 4 selon la grosseur. Dans une casserole, les faire rissoler avec une cuillère à soupe d'huile. Ajouter le thym, saler, poivrer. 2 Dans une poêle, mettre l'oignon coupé en rondelles et le faire suer dans 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter la viande hachée, l'effriter et faire cuire 5 mn. Assaisonner, ajouter le paprika, les pommes de terre et laisser cuire encore 5 mn. Réserver. 3 Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter en remuant la farine et la poudre de curry. Ajouter le bouillon de légumes, le lait, mélanger et laisser mijoter 5 mn. Assaisonner à nouveau. 4 Ajouter le comté dans cette sauce, le laisser fondre et verser sur le mélange pommes de terre/ viande hachée. Pomme de terre sautée viande hachée de boeuf. Effeuiller le thym et le parsemer avant de servir. Conseils Si vous n'avez pas de bouillon de légume vous pouvez le remplacer par une marinade pour la viande, cela fera aussi très bien l'affaire.