Recette De Crème De Potiron, Princesse Amandine® Et Poireaux, Maison A Vendre Thenac De

4 Ingrédients 8 portion/s Pâte brisée 75 g beurre, en morceau 1/2 c. à café rase sel 150 g farine T 55 50 g eau tiède (37 °C) Appareil à tarte 1 échalote 1 blanc de poireau 100 g lardons 15 g beurre 500 g eau 1 cube bouillon de volaille 300 g Potiron épluché en morceaux 2 oeufs 200 g crème fraîche 1 c. à soupe bombée farine Comté 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette Pâte brisée Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol et régler 30 sec/ "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin" Ajouter l'eau et régler 1 min/ "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin". Recette potiron poireaux au. Mixer 10 sec/ "Sens de rotation" /vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol et la sortir. Fariner le plan de travail, abaisser la pâte et la disposer dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquer le fond à plusieurs reprises avec une fourchette. Appareil au potiron Préchauffer le four à 220°C Mettre le blanc de poireau et l'échalote dans le bol et mixer 10 sec/ vitesse 5 Ajouter les lardons, le beurre et régler 5 min/100°C/ "Sens de rotation" / vitesse 1.

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Ajoutez bien les tranches de jambon fumé dessus et dessous la préparation en omettant pas de disposer les tranches de potiron. Cette recette de quiche au poireau sera ainsi une bonne alternative aux recettes de quiche potiron roquefort ou de quiche potiron et lardon. Pour la pâte brisée maison, j'ai utilisé de la farine de blé T80, également appelée farine de blé bise. C'est une farine que je trouve facilement en magasin bio. J'aime beaucoup l'utiliser car elle contient encore une quantité interessante de fibre contrairement à la farine blanche. Pour donner plus de moelleux à ma pâte maison, j'ai utilisé de l'huile d'olive. Il est possible d'utiliser une autre huile, mais celle-ci doit avoir un point de fusion élevé. Tarte au potiron, poireau, lardons par manue12. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix^®.. Pour la garniture de cette quiche au potiron, j'ai utilisé du butternut exactement, mais il est possible d'utiliser du potimarron. Pour l'appareil de la quiche, j'ai utilisé de la crème végétale, de millet exactement. Vous pouvez la remplacer par de la crème de soja, de riz ou d'avoine.

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La suite après cette publicité Meilleures recettes de potiron et de poireau des Gourmets Des idées de recettes de potiron et de poireau pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Poule au pot Mon bouillon est composé de légumes de saison, poireaux et potiron, parsemé d'aromates. Une cuisson douce au four durant 2 heures pour un régal à l'arrivée. Nous nous sommes délectés avec cette recette sans fioriture, rapide à confectionner et de surcroît diététique. Gnocchis de calabaza Voici un plat Sud Américain excellent que nous avons dégusté en Uruguay. Il s'agit d'un mix entre une technique Italienne et des produits locaux; le résultat est tout simplement très goûteux. Recette de crème de potiron, Princesse Amandine® et poireaux. Ce sont des petits gnocchis de potiron très originaux accompagnés d'une sauce onctueuse aux poireaux et au lard fumé. Le résultat moelleux et fondant est tout simplement magique tellement les goûts se marient bien ensemble. Dernières recettes de potiron et de poireau par les Gourmets Nouveautés: des recettes de potiron et de poireau qui changent!

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Coupez la mozzarella en dés grossiers. Préchauffez votre… Un moment de délice Gratin de poireaux au comté Temps de préparation (4 pers): 30 min Préchauffez votre four à 220°C, sur chaleur tournante. Recette potiron poireaux facile. Lavez et coupez les poireaux en fines demi-lunes. Mettez les poireaux, le beurre et le sel dans une poêle à feu moyen pendant 15 minutes, jusqu'à ce que les poireaux soient tendres et bien pochés. Ajoutez la crème et la moutarde, puis laissez réduire jusqu'à ce qu'il… Découvrir la recette

Versez-les dans le panier du cuiseur vapeur. Ensuite coupez votre potiron et videz-le à l'aide d'une cuillère à soupe et coupez-le en gros morceaux. Versez ceux-ci également dans le panier du cuiseur vapeur. Faites cuire vos légumes pendant 40 minutes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient fondants. La pâte à quiche Dans un grand saladier, versez la farine de blé avec le sel. Puis ajoutez l'huile d'olive. Mélangez. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Huilez le plat à tarte puis abaissez la pâte en couche fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Disposez la pâte dans le plat et coupez les chutes de pâte à tarte. Réservez. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Montage et cuisson Dans un grand récipient versez vos oeufs avec la crème de millet. Ajoutez ensuite le bouillon de légume en poudre avec la moutarde à l'ancienne. Assaisonnez en sel et poivre. Recette potiron poireaux un. Ajoutez les blancs de poireaux cuits puis mélangez. Coupez 2 des 3 tranches de jambon cru en lamelles et disposez-les sur le fond de tarte.

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