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La levure de bière, Saccharomyces cerevisiae, est naturellement riche en vitamines B1, B5, B6, B8, B9 ainsi qu'en acides aminés, en oligo-éléments et en polysaccharides. Les vitamines B contribuent au fonctionnement normal du système nerveux, maintiennent le statut immunitaire du corps et améliorent l'état de la peau et des cheveux. À consommer dans le cadre d'un régime alimentaire varié. Levure De Bière Biomonde - Promo et prix dans le catalogue en cours. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. 4 gélules par jour
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"Nous créons des biscuits inédits, ignorant volontairement additifs et conservateurs. Dans cet esprit de produits authentiques, nous offrons le vrai luxe de la simplicité", confie Carole Marfaing. Tous les biscuits sont fabriqués sur place au moulin de Sinsat. Des biscuits savoureux et authen- tiques à base de farine de blé et de petit épeautre issus de l'agriculture biologique et cultivés localement. "L'agriculteur meunier moud le grain pour faire notre farine avec un moulin à meule de pierre pour garder tous ses nutriments à la farine". Farine de grand épeautre image. Une spécialité: ces biscuits sablés en forme de fleur aussi appelés "Lantounets, en hommage à ma grand-mère", poursuit Carole. Fondants et parfumés avec de vrais zestes de citron et d'orange ils accompa- gneront parfaitement le thé ou glisseront tous seuls dans les palais les plus gourmets. A noter que le Moulin se visite, librement, mais il vaut mieux prévenir, pour que cette visite s'organise dans les meilleures conditions. Des biscuits authentiques et savoureux au bon goût de l'Ariège pour une visite gourmande aux saveurs d'autrefois qui ravira petits et grands.
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Publié le 24/05/2022 à 05:12 Emilie est fière d'annoncer que depuis l'ouverture de sa boulangerie en mai 2021, elle a vendu plus de 10 000 pains, alors que son établissement n'est ouvert que les lundis et jeudis de 17 heures à 19 heures. Il faut dire qu'elle fonctionne beaucoup à la commande. Farine grand épeautre intégrale France 500g Markal. On commande la veille et on vient récupérer son ou ses pains le lendemain, à peine sortis du four à bois et encore tout chaud. Émilie se targue d'être la seule boulangerie bio, zéro pesticide, à cuire son pain au feu de bois et de recevoir des commandes de clients qui viennent parfois de loin. "Le succès est donc au rendez-vous" dit-elle. Son pain est très apprécié surtout pour sa longue conservation permise grâce à la farine de blés anciens qu'elle utilise, meulés au moulin en silex, dont le levain est pur, sans les traditionnelles levures ajoutées couramment. Après le pain de petit épeautre qu'elle a rajouté à sa production, elle propose également des pains burgers et des sablés noisette, chocolat, raisins, cuits eux aussi au feu de bois.
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Bon produit Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 22/01/2019 suite à une commande du 22/01/2019 très bien Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0
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Indice de Transformation Composition Epeautre** (Blé)**Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable Allergènes Allergènes: Céréales contenant du gluten Traces de: Soja Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml Valeur energetique (kj pour 100g/100ml) 1465 kj Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2. 5 g Glucides (g pour 100g/100ml) 67 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2. 2 g Proteines (g pour 100g/100ml) 10 g Sel (g pour 100g/100ml) 0. Farine de grand épeautre de. 02 g Fibres alimentaires (g pour 100g/100ml) 7. 9 g 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier les avis: fréderique d. publié le 16/05/2021 suite à une commande du 07/05/2021 Impec Cet avis a-t-il été utile? Oui 0 Non 0
Publié le 24/05/2022 à 05:19 Bâti au 17e siècle au pied du plateau de Beille, le moulin de Sinsat est un des rares édifices de ce type qui se visite encore de nos jours. Equipé d'une roue à eau et de deux meules de pierre il a servi tour à tour jusqu'en 1950 à faire la farine puis de l'électricité. Canal d'amenée, roue à eau, meules de pierre, vieux outils, omniprésence du bois et de ses odeurs… dès la porte franchie, la magie du moulin ne laissera personne insen- sible. Farine de grand épeautre d. Aujourd'hui, ce moulin devenu biscuiterie artisanale, toujours parfaitement con- servé, au pied de la falaise du Quié, fleure bon les biscuits, sablés et croustillants préparés par Carole, Nathalie et Eric. Désireux de maintenir l'artisanat local, c'est ensem- ble qu'ils ont créé un 2e atelier à Auzat dans la vallée du Vicdessos. Carole, très attachée aux savoir-faire artisanaux, est par ailleurs une personnalité engagée auprès de la chambre des métiers et de l'U2P. Pour des saveurs inédites et authentiques Les "Biscuits du Moulin" revisitent les recettes des anciens, toujours sans additifs et sans conservateurs.