Dessin De Mandala De Dauphin, Rhum Bally 18 Ans

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En 1917, Jacques Bally se porte acquéreur de l'habitation Lajus, qui elle-même existait déjà depuis 1670. Le jeune ingénieur va implanter sa distillerie sur ce qu'il reste de la sucrerie ancestrale. Il y installe une machinerie à vapeur, ainsi qu'un alambic de type créole de sa propre invention. C'est en 1925 que le rhum Bally commençe à être commercialisé, alors que Jacques Bally, en visionnaire, aura déjà commencé à procéder au vieillissement de ses rhums, ce qui était très peu commun à l'époque. Ceci lui permettra de commercialiser de très vieux rhums avant tout le monde. Jamais en manque de créativité, il dessine également lui-même la forme si particulière de ses bouteilles en 1930. L'une pyramidale, l'autre rectangulaire. Le rhum Bally 12 ans : finesse, intensité & vivacité. Son fils Jean le rejoint à la fin de la guerre, ainsi que son neveu un peu plus tard en 1954. Le fondateur décède en 1963, mais son fils ayant pris ses fonctions de conseiller général de l'île, laisse la gestion de la distillerie à son cousin, Gérard Assier de Pompignan.

Rhum Bally 10 Ans Déjà

Quantité limitée à 1 bouteille par client Hubert Corman a fondé sa société de distribution en 1965. Au fil des années, il a tissé des liens privilégiés avec la Maison Bally, l'une des meilleures ambassadrices du rhum martiniquais. Il a ainsi pu convaincre la marque de prolonger le vieillissement de certains fûts. Le résultat? Ce merveilleux Bally 18 ans d'âge, le plus vieux brût de fût que la marque ait jamais édité! Et la dégustation le confirme: cela valait la peine d'attendre... Rhum bally 17 ans enceinte. On retrouve, dans ce nectar, tout le savoir-faire du Maître de Chai Marc Sassier, et les saveurs exaltantes qui ont fait la réputation de la Maison Bally auprès des connaisseurs du monde entier... Serez-vous l'heureux possesseur de l'une des 402 bouteilles en circulation? Edition confidentielle pour cette cuvée remarquable qui ne manquera pas d'attirer l'attention des collectionneurs en raison de son caractère exceptionnel...

Rhum Bally 15 Ans Après

Bally Millésime 1998 Brut de Fût: quelle belle surprise nous a réservée Marc Sassier, œnologue talentueux de cette belle Maison... L'édition limitée à 420 bouteilles de ce rhum, dans son format mythique 'Pyramide' et en version brut de fût, va faire le bonheur des connaisseurs, qu'on se le dise! Un millésime brut de fût qui a été spécialement élaboré pour La Maison du Whisky à l'occasion de son 60ème anniversaire! Ce Brut de fût Bally est un rhum de 18 ans d'âge, fruit d'un patient élevage en fûts de chêne de différentes contenances. Rhum bally 10 ans déjà. Sorti des fûts et embouteillé à son degré naturel de 59, 1°, ce hors d'âge offre une palette aromatique sans pareille. Un rhum AOC Martinique qui honore son terroir et son créateur, Jacques Bally, précurseur dans les techniques de vieillissement du rhum. Abondance de parfums et saveurs parfaitement maîtrisées résultent d'un savoir-faire remarquable. Nous sommes ici en présence d'un très grand rhum agricole Martinique. D'une complexité aromatique étonnante...

Rhum Bally 17 Ans Enceinte

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Établie sur le domaine du Carbet à proximité de la montagne Pelée, Bally est une référence dans le monde des rhums martiniquais! C'est une des plus anciennes distilleries de Martinique. Ses rhums sont caractérisés par la finesse de leurs arômes, une bonne rondeur en bouche et une grande richesse fruitée. BALLY 17 ans 2000 Brut de Fut The Chronicles - Maison du Whisky. L'histoire de la distillerie Bally débute avec la fondation de l'Habitation de Lajus en 1774: ce domaine profite à l'époque des terres volcaniques du Carbet ainsi que de la maison de maître et de la petite exploitation sucrière déjà implantée. Peu après la catastrophe de l'éruption de la Montagne Pelée à laquelle il échappe de justesse, le domaine Lajus fait l'objet d'une saisie immobilière. En 1917, Jacques Bally, jeune ingénieur fraîchement sorti de l'École Centrale de Paris, acquiert le domaine et décide de le restaurer en l'équipant d'une nouvelle colonne de distillation et d'une machine à vapeur. En 1930, il invente la célèbre bouteille de forme pyramidale qui fera la renommée de la marque, ainsi que les techniques de distillation et de vieillissement en fûts qui sont pour la plupart encore utilisées aujourd'hui.