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Avec son premier restaurant, Mory Sacko voulait écrire une nouvelle page, rassemblant différentes cultures au cœur d'une assiette. MoSuke est la contraction de son prénom et de Yasuke, le premier et unique samouraï africain du Japon, comme un hommage à ce premier voyage réalisé d'un continent à l'autre. Le héron, animal totem du Chef, est l'incarnation même de cette union et symbolise le restaurant. Lors de ses migrations saisonnières, l'oiseau vole entre les différents continents et se nourrit de ce qu'il y trouve. Il n'y avait qu'un pas entre l'animal et la table dont le chef rêvait: quand la cuisine africaine côtoie le Japon, dans un esthétisme à la française. Connexion. Au sein de MoSuke, le Chef a souhaité balayer les clichés, dans l'assiette, comme dans le décor, pour créer un lieu à l'image de sa cuisine. C'est donc au cœur du 14ème arrondissement, dans la rue Raymond Losserand – commerçante et populaire – qu'il a compté faire éclore sa cuisine. Telle une maison en plein Paris, on peut y voir depuis la rue, la cuisine, avec la brigade qui s'active.

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Retour aux restaurants La première table de Mory Sacko - Top Chef Envoyer à un ami via: Une table où l'on retrouve une cuisine africaine sublimée par des inspirations japonaises et françaises… Le nom du restaurant, MoSuke, est une référence à son prénom, Mory, mais rend également "hommage à (Ya)suke, qui est le premier et seul samouraï africain ayant existé au Japon", expliquait-il. Mory Sacko a choisi comme symbole pour son restaurant: le héron. L'animal totem du chef: "lors de ses migrations saisonnières, l'oiseau vole entre les différents continents et se nourrit de ce qu'il y trouve. " Chez Mosuke, la cuisine est très créative et tient en trois axes: les produits au cœur, un assaisonnement les sublimant et une technique impeccable. Côté ambiance, la salle est quant à elle, "réveillée par des touches de motif wax et d'indigo faisant écho aux cultures africaines et japonaises". Japonais rue raymond losserand live. La vaisselle, elle, a été confectionnée par la talentueuse Amandine Richard, une céramiste installée à Saint-Denis, au nord de Paris.

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YOKI SUSHI Compte Panier Commander Vous pouvez vous connecter ou créer un compte. Livraison gratuite à partir de 15€ 01 45 45 25 61 / 07 61 02 58 88 157 rue raymond losserand, Paris 0 article(s) - 0, 00€ Votre panier est vide! Accueil A LA CARTE YAKITORI ROBATA SASHIMI SUSHI TEMAKI MAKI HORS D'ŒUVRE NOS MENUS MENU BENTO POKE BOWL MENU BROCHETTE MENU SPECIAL MENU CHIRASHI MENU MIXTE MENU BATEAUX MENU COMPOSE PLAT CHAUD BOISSONS APERITIFS BIÈRES ET SAKÉ VINS ROSES VINS ROUGES VINS BLANCS CONTACT Contact Us 157 rue raymond losserand, 75014 Paris Tel:01 45 45 25 61 / 07 61 02 58 88 > Service client Nous contacter Lettre d'information ZONE DE LIVRAISON Mon compte Historique de commandes YOKI SUSHI © 2022.

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Elle m'a fait gouté plein de vins avant d'aller manger… Donc la première chose que j'ai voulu commander en rentrant dans le restaurant, c'était de l'eau… Notez que j'y retourne demain pour un rendez-​vous, j'en profiterai pour compléter cette partie. MAJ: La carte de boissons est assez complète, bien qu'elle né se démarque pas des autres restaurant du style. Quick Tip: Asahi Beer! Les restaurants japonais dans le 14ème arrondissement de Paris | Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat. Finalement, ce restaurant est selon moi un restaurant japonais un peu comme les autres, à l'heure où la mode de la cuisine nippone adaptée aux européens fait rage, surtout dans notre chère capitale. D'un côté, le seul coin de Paris que je connaisse où les restaurants japonais sont tenus par des japonais faisant de la cuisine nippone traditionnelle se trouve entre Opéra et Pyramides ( d'ailleurs, attendez-​vous à ce que j'écrive prochainement une review sur l'un de ces restaurants, il y en a un qui m'a vraiment tapé à l'oeil). Donc en conclusion, si jamais vous passez dans le coin et que vous avez envie de yakitori, de sushi etc, je pense que vous arrêter à cette adresse pour vous remplir le ventre est à essayer, mais né vous attendez pas à une découverte sensationnelle.

La convention collective ou l'accord conclu peut venir fixer les risques à couvrir et/ou le niveau minimal des garanties à mettre en place. Sachant que l'employeur peut toujours décider d'instaurer un niveau de garantie plus élevé ou des prestations supplémentaires pour mieux protéger ses salariés (comme une rente éducation lorsque la majorité des salariés ont des enfants). En revanche, si rien n'est prévu par leur convention collective (ou un accord conclu au niveau de la branche ou de la profession), il revient à vos clients de décider ou non d'instaurer un régime de prévoyance complémentaire collectif au sein de l'entreprise et, le cas échéant, d'en fixer les garanties. Attention: vos clients entrepreneurs ont l'obligation de souscrire un contrat collectif de prévoyance décès au profit de leurs salariés cadres. La cotisation dédiée à ce régime s'élève à 1, 5% des rémunérations (dans la limite du plafond annuel de la Sécurité sociale). Comment effectuer sa mise en conformité au RGPD. Prise en charge intégrale par l'employeur. Un dispositif gagnant-gagnant Vos clients entrepreneurs ont un double intérêt à mettre en place un régime de prévoyance complémentaire collectif.

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Attention: Dans le cadre du RGPD, le responsable de traitement doit également s'assurer de collecter le consentement des personnes concernées avant de recueillir et de procéder au traitement de leurs informations personnelles.

Compte droit du travail: soyez alerté pour toutes mises à jour des obligations des employeurs 5. REGISTRE d'évaluation des risques professionnels DUERP art. L4121-3 du code du travail 6. REGISTRE unique du personnel art. L1221-13 du code du travail actualisé - Loi du 10 juillet 2014 7. REGISTRE de santé publique et d'environnement Décret n° 2014-324 du 11 mars 2014 8. Les 15 AFFICHAGES OBLIGATOIRES et obligations de diffusion des employeurs: art. D4711-1, art. R3512-7, art. D3171-1, art. D3171-2, art. D3171-3, art. Mise en conformite centre droit travail fr pour. L2142-3, art. L1142-6, et. Liste des affichages (15 panneaux): - Dispositions du Code du Travail - Inspection du travail - Services d'urgence - Médecin du travail - Interdiction de fumer - Lieu à disposition des fumeurs - Consignes en cas d'incendie - Règlement intérieur - Convention collective applicable - Horaires de travail - Harcèlement moral et sexuel - Egalité des rémunérations hommes/femmes - Lutte contre les discriminations - Accords applicables dans l'entreprise - Planning de départs en congé - CSE - Modalités d'accès au document unique DUERP - Interdiction de vapoter 9.
July 1, 2024