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Mélangez les graines avec du sable blanc fin et saupoudrez le mélange dans les canaux de semis. Recouvrir ensuite d'une fine couche de terre ou de compost. Conseil: Ce sont de petites graines, alors faites attention de ne pas les semer trop près l'une de l'autre. Si vous utilisez des pots, semez finement sur la surface du sol, puis couvrez les graines avec 3 à 4 mm de terre fine. Gardez le sol humide mais pas mouillé et gardez la zone de semis exempte de mauvaises herbes. Conseil: Les graines de carotte germent lentement et peuvent prendre entre sept et vingt et un jours. Vous pouvez voir le sommet des carottes qui gonfle lentement à la surface. Surveillez-les et recouvrez le dessus des carottes de terre pour éviter qu'elles ne deviennent vertes. Semer une courte rangée toutes les semaines ou toutes les deux semaines pour prolonger la saison de récolte. Lorsque les plantes deviennent plus grosses, enlevez toutes les plantes qui gênent leurs collègues ou qui semblent relativement faibles, de sorte que les plantes restantes aient toutes assez d'espace pour pousser.

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Lorsque les capitules commencent à brunir et à devenir secs, coupez-les soigneusement et placez-les dans un petit sac en papier, puis laissez-les seuls jusqu'à ce que le séchage soit terminé. De petits récipients en plastique ou des bocaux en verre peuvent également être utilisés, mais soyez prudent. Le même couvercle hermétique qui protégera vos graines séchées retiendra également l'humidité des têtes de graines pas tout à fait sèches et cela peut conduire à des graines moisies. Placez vos contenants non chargés dans un endroit sec et sûr. Une fois que les têtes de graine sont complètement sèches et que les graines sont assombries, fermez vos récipients et secouez vigoureusement pour libérer la graine. Étiquetez et stockez vos graines dans un endroit frais et sec; plus le stockage est frais, plus la viabilité de la graine est longue. La technologie moderne a peut-être volé une partie de la saveur et de la texture des aliments de jardin que nous mangeons, mais elle a également donné aux jardiniers modernes les moyens de redonner saveur et variété à leurs jardins.

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Garder fraîche et humide, mais pas mouillé, tout au long de l'hiver. Faites tourner les couches une fois par mois pour garder humides uniformément. • Replanter les carottes, au printemps après que le danger de gel est passé, dans une zone du jardin où ils auront plein soleil et au moins 2 pieds carrés d'espace, car la hampe florale se développera assez grande. • Eau et fertiliser avec 1/2 c. à thé d'engrais plante mélangé avec un bidon d'eau rempli d'eau une fois par mois tout au long du printemps. Hampes florales vont grandir et s'épanouir, et quand les fleurs se fanent, les téguments formera. • Garder un oeil sur les gousses dans le prochain mois et à leur rassemblement quand ils deviennent secs et cassants. Les obtenir avant de tomber, pour éviter les oiseaux et les écureuils de pillage de votre récolte. • Prendre les gousses à l'intérieur et les laisser sur une plaque ou une soucoupe à l'air libre pour terminer le processus de séchage. Brisez les gousses et secouer les graines dans un sac à sandwich en plastique ventilé.

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Vous pouvez également laisser les carottes dans le sol. Étaler une couche de paille 8 à 10 pouces d`épaisseur sur les carottes pour empêcher le sol de geler, et récolter les carottes au besoin pendant l`hiver. les carottes fraîchement récoltées goût généralement mieux. récolte Carottes La récolte des carottes de sol humide réduit les chances des carottes hargneuses que vous tirez vers le haut. Si le sol est sec, l`eau avec un tuyau d`arrosage muni d`un système de pulvérisation, jusqu`à ce que le sol est humide jusqu`à une profondeur d`environ 12 pouces, soit aussi profond que les racines de carotte. Dans la plupart des sols, les carottes peuvent être récoltées en les tirant à partir du sol. Prenez les tiges de carotte fermement à la base, et tirer vers le haut, la torsion de la racine que vous tirez. Dans les sols lourds, les carottes peuvent pas tirer libre du sol aussi facilement. Si vous ne pouvez pas tirer les carottes jusqu`à, ameublir le sol de 1 à 2 pouces à partir des racines avec une fourchette de jardin avant d`essayer à nouveau.

Si vous n'avez pas le matériel adéquat, un bâton ou un crayon fera l'affaire. Dans une terre souple très travaillée et ne collant pas. Il sera indispensable de réaliser un bêchage à une profondeur d'environ 25cm, et de s'assurer que la terre soit bien meuble. Creusez ainsi un trou capable d'accueillir la carotte. Installez la plantule dans le trou prévu à cet effet en prenant garde qu'elle reste bien droite. Pour cela munissez vous d'un plantoir et enfoncez la jusqu'au collet. Il est impératif que les racines restent intactes et ne soit pas repliées. Tassez la terre autour de la jeune pousse et arrosez abondamment votre plantule. Quand récolter les carottes? Cette étape de repiquage doit se faire assez tôt dans la saison et jusqu'à aout maximum. Si ce n'est pas le cas votre carotte risque de dépérir l'hiver venue sans avoir fini sa croissance (si vous ne possédez pas de serre). La récolte des carottes se fait sur la saison. A ce sujet, lisez notre articles sur les avantages et inconvénients de la culture sous serre.

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