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Laissez sécher ainsi au moins trois semaines avant de les utiliser. Ces bouquets, une fois secs, peuvent effectivement trouver leur place dans n »importe quelle pièce de la maison. Faire sécher pour égrener Cependant, on peut aussi égrener les fleurs et les faire entrer dans des sachets ou des coussinets brodés, à glisser dans les armoires à linge. Plus simplement, on peut les enfermer dans des jambes de collants usagés, propres bien évidemment, en faisant simplement un noeud à chaque extrémité, et les placer dans certains meubles de la maison. Vous vivrez ainsi dans une agréable odeur de lavande et, en même temps, vous ferez fuir les mites et les papillons. Le processus est le même au départ. Lorsque vous suspendrez vos bouquets de lavande, toujours dans une pièce chaude, sombre et aérée, placez en dessous un journal ou un linge propre: les grains qui vont se détacher tomberont dessus, prêts à être récoltés. Au bout d'une semaine, commencez à secouer doucement vos bouquets – vous accélérer la chute des grains – et faites de même tous les deux ou trois jours, jusqu'à ce que les tiges soient nues.
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Enfin, il faut compter environ trois ans pour obtenir une touffe de lavande généreuse et florifère.
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Faire sécher de la lavande pour la mettre dans vos placards est assez simple. Il faut simplement choisir de quelle manière vous voulez conserver votre lavande. Elle peut en effet être séchée pour être conservée en petits bouquets, ou bien égrenée après le séchage, et stockée dans de petits sachets de tissu. Faire sécher des bouquets complets Il faut cueillir la lavande lorsqu'elle est en milieu de floraison; donc, tout dépend de la région où vous vous trouvez. Dans le sud, cette floraison intervient en juillet, en général. Par contre, dans le nord, comptez plus la fin juillet, début août. Réunissez donc une vingtaine de tiges, serrez-les à l'aide d'une petite ficelle de cuisine, puis suspendez, la tête en bas, dans une pièce chaude, aérée et relativement sombre (un grenier est souvent l'endroit idéal). Au bout de deux jours, il va falloir vaporiser sur vos tiges florales un peu de laque à cheveux, car vos tiges vont s'égrener naturellement. La laque va donc empêcher les grains de tomber.