Le 17 Coustellet
Caviste et bar à vin présent à L'Isle-sur-la-Sorgue et à Coustellet, dans le Vaucluse, "Le 17" propose de découvrir les vins de la région à l'aide de conseils avisés, mais aussi de cours de dégustation. En rachetant un caveau à L'Isle-sur-la-Sorgue en 2010, les associés à la tête du 17 Place au vins l'ont rapidement imposé comme un lieu vivant, où se réunissent les habitants des communes alentours dans un contexte marqué par la désertification des centres-villes. Ce caviste est apparu comme un espace de sociabilisation: les riverains s'y retrouvent pour déguster un verre de vin accompagné d'une planche de charcuterie et de fromage, la boutique étant ouverte tous les jours de 9h30 à 1h du matin. Coustellet — Wikipédia. Une enseigne à Coustellet Lorsqu'un caviste de Coustellet propose son rachat en 2015, Le 17 finit par accepter. En effet, si la commune du Luberon est très fréquentée l'été, elle se révèle plus calme pendant l'hiver. Mais là encore le pari est réussi, avec toujours la même formule: des vins de la région, dont une trentaine sont disponibles au verre, et des douceurs salées à se partager: foie gras maison, fromage et charcuterie, tapenade, tomate-mozzarella… Une enseigne qui séduit aussi les touristes en quête de conseils pour choisir un bon vin local.
Le 17 Coustellet
Une région riche de ses vins Si l'on trouve certaines bouteilles provenant d'autres régions dans les rayons du 17 (Loire, Languedoc, Provence, Bourgogne), l'essentiel de la cave est composé de vins locaux. Et pour cause: la région de la vallée du Rhône-Sud regorge de domaines réputés, de toutes les nuances. Le massif du Lubéron, profitant d'un climat méditerranéen à l'abri du mistral, offre par exemple des blancs secs et frais aux bouquets fins, des rouges fruités et des rosés aux notes épicées. Situé juste au nord, le Ventoux produit en majorité des rouges souples et légers, mais également quelques rosés. La région compte aussi des appellations produisant des vins d'exception, à l'image de Châteauneuf-du-Pape ou d'Hermitage, des vins rouges et blancs légendaires à retrouver au 17 Place au vins. Le 17 ~ Coustellet - Le 17 place aux vins. L'idéologie du bon vin Ce qui compte ici, c'est la qualité du vin, ce qui pousse ce caviste à sélectionner essentiellement des vins bios, voir biodynamiques et même naturels, c'est-à-dire sans sulfite.
La prestation touristique à Maubec: Bar à vins et grignotages pour découvrir les produits de ces vignerons et artisans français dans une ambiance tranquille. Bar à vins et caviste situé à Coustellet, nous œuvrons pour la découverte des vins locaux (Luberon, Ventoux, Vallée du Rhône... ) mais également sur d'autres régions françaises (Bourgogne, Loire, Champagne... Le 17 coustellet. ). Pour accompagner la sélection au verre nous proposons des planches de grignotages: charcuteries, fromages, foie gras, saumon fumé, tapenades, tartines, camembert rôti... Sur place ou à emporter nous trouverons le vin qui vous correspond. Afficher moins Equipements Terrasse Climatisation Restaurant Parking à proximité Terrasse couverte Terrasse ombragée Parking gratuit Services Animaux acceptés Accès Internet Wifi Restauration Dates et horaires Du 02/01 au 31/12/2021 de 9h30 à 23h30. Ouvert midi et soir. Langues parlées Anglais Français Moyens de paiement Carte bancaire/crédit Espèces