Bouchons Réunionnais Picard / Tournoi Meyzieu Volley
Les bouchons Pour ceux qui ne connaissent pas les bouchons réunionnais, il s'agit de bouchées à la viande, que l'on consomme généralement à l'apéro. Constitué d'une boulette de viande enrobée d'une pâte à base de farine, le bouchon est cuit à la vapeur. D'origine chinoise, mais devenus un classique de la cuisine réunionnaise, les bouchons se dégustent accompagnés de sauce soja ou de piment chinois. Pour 30 à 40 bouchons Temps de préparation: 45 min Temps de cuisson: 5 min + 45 mim Pour retrouver la recette filmée, rendez-vous sur Dailymotion! (cliquez ici) Et la recette écrite: Ingrédients Pour la pâte 500g de farine 1 blanc d'oeuf 2 c. à. s de fécule de manioc de l'eau Pour la farce 500g de viande de porc hachée 1 c. Les Picards raffolent de la cuisine réunionnaise - Réunion la 1ère. s de fécule de manioc 1 c. s de ve-tsin 3 c. s de sauce soja 300 mL d'oignons vert ciselés sel, poivre Préparation La pâte Versez la farine dans un grand bol. Ajoutez-y 2 c. s de fécule de manioc. Mélangez. Creusez un puits au centre. Séparez le blanc du jaune d'oeuf, et ajoutez le blanc dans le puits de farine.
Bouchons Réunionnais Picard Des
Mélangez. Ajoutez 20 mL d'eau et mélangez. La pâte doit être homogène mais pas collante; vous devez donc ajouter de l'eau au fur et à mesure et pétrir à chaque fois. Si votre pâte devient tout de même trop collante, ajoutez un peu de farine pour compenser. Lorsque la pâte est homogène, formez une boule, posez la dans un bol et placez-la au frigo. La farce Déposez la viande dans un bol. Ajoutez-y 1 c. s de fécule de manioc, 1 c. s de ve-tsin, les oignons verts ciselés, 3 c. s de sauce soja. Bouchons réunionnais picard 4. Mélangez bien. Poivre, salez et mélangez à nouveau. Formez des boules d'environ 2 à 3 cm de diamètre en les faisant rouler dans le creux de votre main, et posez les sur un plat de service. Sortez la pâte du frigo. Versez un peu de farine sur votre plan de travail, et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisser. Votre pâte devra faire 1 à 2 mm d'épaisseur, mais pas plus. Une fois que votre pâte est étalée, découpez-y des carrés de 6 cm de coté, à l'aide d'un couteau. Posez une boulette sur chaque carré.
Bouchons Réunionnais Picard 4
La cuisine réunionnaise est chaleureuse comme les habitants de l'île, elle fait voyager ». En complément de ce travail déjà prenant, le couple propose de se mettre aux fourneaux à l'occasion de repas de famille, ou de collectivité. Rien ne les arrêtent, pas même les voyages bihebdomadaires vers Paris pour se ravitailler…
Nous ne conservons pas vos données dans le cadre de ce traitement. Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter à l'adresse. Pour plus d'informations sur la protection de vos données par Picard, consultez notre Politique de confidentialité. PICARD ST NAZAIRE : magasin de produits surgelés à SAINT NAZAIRE. Rechercher un autre magasin Votre magasin PICARD à SAINT NAZAIRE Bienvenue dans votre magasin PICARD ST NAZAIRE. Notre équipe est heureuse de vous accueillir et pourra vous conseiller avec professionnalisme et en toute simplicité. Profitez au quotidien du choix et de la qualité de nos produits. Découvrez tous les mois des nouveautés exclusives à petits prix dans votre magasin PICARD ST NAZAIRE. A très bientôt chez PICARD ST NAZAIRE, votre magasin de produits surgelés de SAINT NAZAIRE.
Vous avez choisi de refuser le dépôt de cookies, vous pouvez à tout moment modifier votre choix, ici. Le contenu de ce site est le fruit du travail de journalistes qui vous apportent chaque jour une information locale de qualité, fiable, complète, et des services en ligne innovants. Ce travail s'appuie sur les revenus complémentaires de la publicité et de l'abonnement.
Tournoi Meyzieu Volley Match
Ce week-end, Meyzieu a frappé fort: -La Pré-nationale masculine battu Saint Egrève 3-0, -La R2 masculine a battu Saint-Maurice sur Dargoire 3-2 -La R2 féminine a battu Vball 3-0, -La départementale féminine a battu USV Dombes Saône 3-0. Il n'y a que la N3 féminine qui a perdu 3-1 face à Chamalières, mais on peut remarquer une progression dans le jeu et un match qui fut beau à regarder. Ce week-end, l'US Meyzieu a beaucoup de matchs à domicile: A 18h, la Pré-Nationale masculine joue contre Saint-Egrève à domicile, A 18h, la R2 féminine joue à Vball (Gymnase Félix CHARRON), A 20h, la R2 masculine joue contre Saint Maurice-Sur-Dargoire à domicile, A 12h, la départementale féminine joue à domicile contre USV Dombes Saône, A 15h, la N3 féminine joue contre Chamalières à domicile. MEYZIEU // Tournoi d'été sur herbe de volley - News Est Lyonnais MEYZIEU // Tournoi d'été sur herbe de volley. Le chauffage étant mis pour chaque match, n'ayez pas peur d'avoir froid, venez nombreux! Cette année encore, l'US Meyzieu a organisé un tournoi ce Dimanche 10 Janvier 2016. Avec 11 équipes de bon niveau, le tournoi a été remporté par « Un rouillé à la passe » qui a gagné un super panier garni.
Un grand merci donc à tous les bénévoles qui ont permis l'organisation et le bon déroulement de ce tournoi ainsi qu'à tous les joueurs qui sont venus! Pour cette première phase du championnat, l'US Meyzieu s'en sort très bien: -La Pré-Nationale masculine est à la première place du championnat, -La N3 féminine n'est pas dans la zone relégable, -La R2 féminine est première du championnat, -La R2 masculine est 4ème ex aequo et dans la course pour les play off, -La départementale féminine est 3ème avec une seule défaite et un match de moins que les premières. C'est donc une belle première partie de saison! L'US Meyzieu Volley-ball vous souhaite de joyeuses fêtes et une bonne année. Profitez de la trêve pour vous reposer, des week-ends sans match et des chocolats! Tournoi meyzieu volley 6. Dans cette vidéo, le coach explique quels gestes et quelles attitudes adopter pour taper le ballon au plus haut: Navigation des articles