Pomme Calville Rouge D'automne

Description: Variété nationale très ancienne, peut-être originaire d'Auvergne où elle est signalée en 1670. On la cultive en plein vent ou basse tige. Variété très peu sensible aux maladies et parasites. Le fruit est gros à très gros, plus haut que large, asymétrique, irrégulièrement arrondi. L'épiderme un peu épais, lisse, brillant, à fond jaune-brun généralement recouvert de rouge vif avec des stries étroites plus ou moins foncées, régulièrement ponctué de gris-blanc. La cavité florale est petite, peu profonde, irrégulière et côtelée au bord. Œil petit ou moyen, mi-clos ou fermé. La cavité pédonculaire est plus large que profonde. Le pédoncule de longueur moyenne, plutôt grêle. La chair blanche, mi-tendre mi-juteuse, légèrement acidulée, souvent rosée sous la peau. Qualité moyenne crue, très bonne cuite, bon jus. Calville rouge d'automne - Les Vergers retrouvés du Comminges. Consommation en octobre novembre. Calibre: Gros et + Récolte: Octobre Consommation: Octobre – début Décembre Origine: Nationale

Pommier 'Calville Rouge D'automne'

Origine: USA, vers 1826 Paré Tendre, fine, sucrée-acidulée, juteuse, parfumée. Maturité: septembre à novembre. Origine: region entre Saint-Lô et Isigny-sur-Mer (source de l'Elle) "Pomme à compote du verger" (nom provisoire, à identifier) Gros fruit, à chair fondante, sucrée-acidulée, très bonne cuite. Maturité: fin octobre à novembre Reine des Reinettes Ferme, croquante, sucrée-acidulée, juteuse, très parfumée. Reinette Clochard Ferme, sucrée-acidulée, juteuse. Origine: Charentes et Vendée Reinette de Caen Tendre, moyennement sucrée, acidulée, juteuse, parfumée. A couteau, à cuire. Reinette de Caux Ferme, sucrée, moyennement acidulée, juteuse, très parfumée. A couteau, à cuire, a jus et à cidre. Pommier 'Calville rouge d'Automne'. Maturité: octobre-février. Origine: Pays-Bas, très répandue en Normandie, notamment dans le Pays de Caux Reinette de Granville Fine, sucrée et acidulée, parfumée. Maturité: novembre-décembre. Origine: Basse-Normandie Reinette de la Reine Ferme, fine, sucrée-acidulée, juteuse, parfumée. Origine: Normandie Reinette des Capucins Croquante, fine, sucrée-acidulée, parfumée.

Pommier Calville Rouge D'hiver - Malus Domestica - Pomme Rouge Foncé

Ce week end dans le Perche, je ramasserai des Pommes Calville. « Vous avez de la chance » m'avait il dit! «Vous avez trois pommiers Calville dans le verger ». Calville? Je ne connais pas. Je sais bien qu'il existe des milliers de variétés de pommes mais Calville, je n'en n'ai jamais entendu parler. Pommier Calville Rouge d'Hiver - Malus domestica - Pomme rouge foncé. Et pour cause. La Calville est une variété nationale très ancienne (XVIIème) dont on ne connait pas l'origine. Très rustique, elle est présente dans les vieux vergers à cidre du Perche et de Normandie, entre autres, cultivée en basse tige, souvent en plein vent. Variété oubliée et qui présente l'énorme avantage d'être très fertile et peu sensible aux maladies et parasites. Les miennes sont des Calvilles Rouges d'Automne. Elles arrivent à maturité en septembre/octobre et se consomment rapidement. Personnellement, je les préfère cuites en compotes, tartes et gâteaux ou au four avec épices et cannelle. Mais le top du top avec cette variété, c'est de faire de la gelée de pommes. Certes c'est un peu long à préparer.

Calville Rouge D'Automne - Les Vergers Retrouvés Du Comminges

Malus domestica 'Calville Étoilée' *Les prix incluent la TVA Sterappel (La pomme étoile) est une pomme ancienne et bien connue, qui se plaît aussi sur un sol sablonneux. Pomme rouge de taille moyenne, ronde. A une bonne odeur. Chair souvent rouge sous la peau, moyennement ferme, au grain fin. Goût aigre-doux et parfumé Information Floraison Avril Type de sol Tous les sols Couleur de fruit Rouge Goût Frais aigre-doux Usage Bonne à manger crue Recolte Septembre Consommation Septembre, novembre, décembre L'espace Soleil, mi-ombre, Aussi au-dessus de 700 mètres d'altitude, Aussi en conditions difficiles Couleur floraison Rose Remarques Pour les vrais jardiniers. Très utile dans des conditions difficiles, bon pollinisateur pour les autres espèces. Croissance Croissance rapide Fructifier après Après 2 à 3 ans Pollinisation Partiellement autogame Pollinisateurs Malus d. 'Brabantse Bellefleur', Malus d. 'Court-Pendu', Malus d. 'Cox's Orange Pippin', Malus d. 'Double Red Bellefleur', Malus d. 'Glory of Holland', Malus d.

GFR-3522 Famille Arbre fruitier Mode de multiplication Plant greffé sur Malus domestica MM106 Contenant de culture Godet carré de 9x9x9 cm (Lxlxh) - 700 cc Cela pourrait aussi vous plaire

July 2, 2024