Shirataki De Konjac Déshydratés 100
Date de publication Dernière réponse Réponses Vues 13 Février 17 Février 7 198 Bonjour à tous, Tout nouveau sur le forum et presque autant dans la diète cétogène, j'aimerais vous demander votre avis sur un produit que je viens de recevoir, des shirataki de konjac de la marque Celnat. Je les ai commandés par l'intermédiaire du petit magasin bio que je fréquente et n'ai pas vu voir les macros sur le moment. Et là... stupeur! Contenu de Myriam - Page 4 - Forum-cetogene.com. 😲 L' analyse nutritionnelle est vraiment surprenante avec 80% de glucides. Elle l'est moins une fois qu'on regarde la composition puisqu'on voit du sirop de tapioca et de la fécule de tapioca. La valeur énergétique (342 kcal pour 100 g) est également bien loin des 1 3 kcal de la marque Finestro sul cieolo et des 61 kcal de Gayelord Hauser. Sur le site internet, on peut lire que le sirop de tapioca part dans l'eau de cuisson et avec le rinçage. Est-ce suffisant selon vous pour en faire un produit céto-compatible? Je me suis dit que les autres marques étaient peut-être moins rigoureuses et ne mentionnaient pas le sirop de tapioca puisqu'elles précisent de bien rincer avant de consommer...
Shirataki De Konjac Déshydratés 2
Une nouvelle année ça commence toujours par de bonnes résolutions (dont la date de validité ne dépasse souvent pas le premier mois de l'année … ça doit rester frais une bonne résolution apparemment). Degusta Box nous propose sa bonne résolution: mieux manger, notamment le matin lors du petit déjeuner.
Merci de l'avoir lu et à bientôt! 0live Il y a 8 heures, 0live a dit: Les indications des nutriments doivent tenir compte du produit final dans ton assiette. Merci pour ta réponse @Anne! Je crois que je vais les refiler à Madame dans ce cas... adieu les carbo! Modifié 13 Février par 0live Et, du coup, ça me fait penser à une autre question qui me taraude: le décompte des protéines. Shirataki de konjac déshydratés 2. Quand on prend un steak haché par exemple avec une étiquette mentionnant 15% MG, 20% de protéines, qu'il pèse 125g cru et 80g cuit, si on suit la même logique, on devrait compter les protéines avec le steak cuit, non? Soit ici en l'occurrence: 0. 8*20 = 16g 😰 Il y a 3 heures, 0live a dit: Mes 2 cents, en toute première approximation. Un steak haché qui passe de 125 à 80 g perd principalement de l'eau par évaporation. A ma connaissance, ni les protides ni les lipides ne s'évaporent. Une salade verte pèsera plus lourd après lavage, du à l'humidité restante sur la salade, mais la quantité de nutriments est identique.