Bielle Brut De Fût 2002 12 Ans 52,8° - Rhum Attitude
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Dans le monde professionnel du rhum depuis 3 ans, Sylvie Perrin est une caviste passionnée du côté d'Antibes. C'est avec fierté qu'elle nous présente son premier embouteillage: un partenariat avec la maison Bielle, une belle réussite. Adrien Bonetto: Vous sortez votre premier embouteillage, un Bielle, pouvez-vous nous le présenter? Sylvie Perrin: C'est un BDF millésime 2013, mis en fût en Mars et soutiré 7 ans plus tard en Avril 2020 ( un bébé du confinement 🙂) Il a vieilli dans de vieux fût de bourbon. AB: Bielle était une évidence? SP: Oui Bielle était pour moi une évidence, j'avais une ou deux autres distilleries en vue mais pas prêtes à me proposer une cuvée. Ce n'est au final pas un dû de la part de la distillerie et c'est un vrai partenariat qui s'instaure avec pour maître-mot la confiance. Bielle brut de fut de. AB: Pour nos lecteurs, pouvez-vous détailler les étapes de votre embouteillage, de la sélection à la mise en bouteille, combien de temps s'est-il écoulé? SP: Mon fils est allé le premier, en Juin 2019, rencontrer l'équipe Bielle, discuter des cuvées dispo.
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» On apprécie ces dernières flaveurs dans le rhum Bielle «brut de fût» (sans filtrage, ni ajout) 2007 (1), un millésime très équilibré, complet, avec une interminable longueur en bouche et des notes de fruits cuits au nez. (1) Prix salon, 68 €. Points de vente sur
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Bielle Brut De Fut 2020
La nouvelle cuvée millésimée "Brut de Fût" de la distillerie de Grand Bourg à Marie Galante est toujours très attendue! Après avoir été distillée en 2014, cette cuvée a passé 7 longues années ex-fûts de Bourbon puis ex-fûts de vin liquoreux de Sauternes, a été embouteillée sans filtration en 2021 "Brut de Fût" à son degré naturel de 56. 9%Vol. Le rhum Bielle Millésime 2014 : une vraie explosion de saveurs. À la dégustation, ce Rhum Agricole nous offre une palette aromatique à la fois puissante et élégante où la canne sucre, les fruits confits et les épices douces se mêlent à un boisé raffiné. Description Marie Galante, l'île aux 100 moulins, a toujours été l'île de la Canne. C'est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie Bielle a été fondée. Malgré une succession de propriétaires, l'exploitation a su conserver une approche extrêmement artisanale dans la production de Rhum Agricole. Elle reste aujourd'hui encore, une Maison familiale et indépendante. Détails du produit Contenance 70 cl Volume Alcool 56, 9% Famille de Rhums Marie-Galante (Guadeloupe) Édition limitée / Nb bouteilles Oui/Nombre de bouteilles inconnu Matière première Vesou Type de Rhums Rhum Vieux Style de Rhum Rhum Français Conditionnement Sans Dégustation Sec Note 1 Fruit confit Note 2 Épices douces Brut de fût Oui Pays d'origine Commentaires (0)
Brand Informations complémentaires Evaluation Bielle Marie Galante, l'île aux 100 moulins, a toujours été l'île de la Canne. C'est à la fin du XIXème siècle que la Distillerie BIELLE a été fondée. Bielle brut de fut 9. Elle a su évoluer au fur et à mesure de ses propiétaires successifs. La fabrication du sucre, devenue obsolète dans les petites « sucrottes », a laissé sa place aux distilleries de rhum agricole. La Distillerie BIELLE perpétue une vieille tradition de fabrication de rhum agricole (Rhum Bielle) au pur jus de canne.