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ATTENTION! Comme il s'agit d'un article fait à la main, les mesures peuvent varier légèrement. TTENTION! Étant un objet artisanal, les mesures peuvent varier légèrement. Avis
Les précautions à prendre pour cueillir des champignons La cueillette des champignons n'est pas une activité à prendre à la légère. Voici quelques conseils pour cueillir les champignons sans danger: Emportez le matériel nécessaire pour bien cueillir les champignons: un panier en osier avec des compartiments pour éviter de mélanger les récoltes, un petit couteau pour trancher sans abîmer et de quoi essuyer le couteau entre deux champignons. N'oubliez pas d'emporter un guide. Ne ramassez pas les champignons en mauvais état ou si vous avez le moindre doute. Les champignons accumulent la pollution, évitez ainsi de les ramasser sur des sites pollués (décharges, bord de routes…). Ne rangez pas les champignons dans un sac plastique, car cela accélère le pourrissement. Mélange de champignons bio surgelés Picard. Séparez les champignons de différentes espèces. Ramassez le champignon dans sa totalité pour faciliter son identification en cas de besoin. Faites contrôler votre récolte par un spécialiste: un pharmacien, un mycologue… Lavez-vous soigneusement les mains après la manipulation des champignons.
Comment reconnaître un champignon comestible? Certains champignons toxiques ont des similitudes avec des champignons comestibles et peuvent induire les amateurs en erreur. Pour une cueillette sans danger, il faut apprendre à faire la différence entre les champignons comestibles et toxiques. Pour ce faire, il faut observer: La forme générale du champignon; Le chapeau: forme, couleur ou encore texture; Le dessous du chapeau: tubes, lamelles, pores ou aiguillons; Le pied: forme, couleur ou encore présence d'anneau; La couleur; L'odeur; L'environnement. La règle à respecter est de passer son chemin au moindre doute. 8 Paniers poulet/champignons Maison Thiriet, vos surgelés en ligne.. Par ailleurs, avant de partir à la cueillette, prenez le temps de vous renseigner sur la région et sur les espèces de champignons que vous pouvez découvrir. En effet, l'environnement (sols acides, prairies, lisières…) ainsi que la période de récolte sont de précieuses informations qui vous aideront à identifier les champignons. N'oubliez pas d'emmener un guide en papier pour réaliser des comparaisons lorsque vous trouvez des spécimens que vous ne connaissez pas.