Recette Thien Poulet A La
Bonne dégustation! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes à base de poivrons Recettes de poulet aux légumes
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Selem Aleycoum et Bonjour! Raalalala depuis le temps que je voulais faire du thiep, c'était un plat qui m'appelait en criant!!! Il est composé de riz, poulet ou poisson et légumes. Un vrai REGAL, une explosion de saveurs, un goût relevé qui nous fait voyager instantanément dans les pays les plus chauds d'Afrique. Je me sens tellement bête de ne pas l'avoir fait plus tôt!!!! Bon allez, j'arrête de me plaindre et je vous met tout de suite la recette: 700g de riz brisé ( 1 ou 2 fois) Des pilons de poulet 1/2 Choux blanc 4 Carottes 1 Navet long 1 belle Tomate ou 2 petites 2 oignons 5 gousses d'ail La moitié d'une petite boite de concentré de tomate 4 KUBOR soit 8 petits cubes 1 CS rase de piment fort 1 CC de Poivre On utilise un couscoussier. Mixer oignons et ail, et mettre à revenir 2 minutes dans de l'huile. Ajouter les pilons. Les laisser colorer. Ajouter ensuite la tomate mixée. Bien mélanger, ajouter les épices et laisser mijoter 5 minutes. Tiep bou Dienn Sénégalais - Recettes Africaines. Pendant ce temps, éplucher les carottes et les navets et couper le demi choux en 3.
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Après les 15minutes bien laver le riz et réservez. Direction: Étape 1: Assaisonnez la viande avec un cube de bouillon, du sel et poivre noir. Étape 2: faites chauffer l'huile végétale dans une grande marmite et faites dorer la viande pendant quelques minutes. Étape 3: Ajoutez la moutarde, l'oignon, l'ail, le poivre noir, le cube de bouillon et 2 feuilles de laurier. Si vous avez du Yété c'est le moment de l'ajouter. Laissez la viande cuire encore 5 minutes (ou jusqu'à ce que vous obteniez une sauce épaisse). Etape 4: Ajouter 1, 5 l d'eau et tous les légumes. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits (environ 40 minutes). Étape 5: Retirez les légumes et les réserves, puis ajouter le riz qui a été bien lave et du sel à votre goût. Faire cuire le riz à feu doux jusqu'à cuisson complète. Retournez le riz souvent pour éviter qu'il ne brûle. Quand c'est prêt, servez avec les légumes. Bon appétit! Recette thien poulet du. Acheter mon livre de cuisine Cliquez ici pour acheter mon livre de cuisine sur Amazon
Les douceurs d'Ève Un incontournable de la cuisine sénégalaise! Le thiebou guinar est un plat simple à réaliser et qui ne nécessite pas trop d'ingrédients. Alors suivez moi dans ma cuisine pour découvrir la recette de ce délicieux riz.