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L'agriculture biologique contribue ainsi à la santé de l'homme et de la planète. Ingrédients: le bio est souvent meilleur de manière mesurable Des études scientifiques de synthèse concluent que les aliments biologiques sont meilleurs pour de nombreux composants bénéfiques pour la santé. Ainsi, les fruits, les légumes et les céréales bio contiennent souvent plus de substances végétales secondaires. Ceux-ci ont par exemple un effet anti-inflammatoire. Les légumes et les fruits bio contiennent souvent plus de vitamines C, A et E. Le lait, les produits laitiers et la viande bio contiennent davantage d'acides gras oméga 3. Une proportion élevée de fourrage vert, comme d'habitude dans l'agriculture biologique, augmente la concentration d'acides gras insaturés sains tels que les oméga 3 ou diminue le rapport entre les oméga 6 et les oméga 3 dans le lait. Www bio suisse ch légumes par jour. Cela est plus bénéfique pour la santé, par exemple pour les défenses immunitaires ou la réduction des inflammations. Des aliments sains Plus de bons ingrédients comme les phytonutriments Plus de vitamines Plus de bons acides gras comme les oméga 3 Des aliments propres Moins de résidus comme les pesticides et les métaux lourds Moins de résidus de nitrates (surtout dans les légumes) Moins de résidus d'antibiotiques dans les produits d'origine animale Des aliments à l'état naturel Sans graisses hydrogénées artificielles Pas d'irradiation Pas de génie génétique Sans additifs artificiels ni arômes
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Bio, du champ à l'assiette. Bien-être animal Fourrage bio et plein air pour des animaux en bonne santé. Je trouve ça génial Biodiversité Animaux et plantes: des espèces et habitats diversifiés. Pourquoi est-ce important? Www bio suisse ch legumes st. Protection des ressources Pour une agriculture durable, avec la nature. Notre définition de l'équilibre Goût Production respectueuse, transformation douce. Plaisir gustatif en toute sérénité Innovation Continuer à développer le bio, trouver des solutions pour demain. Parfait? Nous y travaillons Globalité Fonctionnement du principe Bourgeon Transparence Contrôles indépendants de notre Cahier des charges strict. Faites-nous confiance Fairness Des partenariats équitables pour que le bio profite à tous. Nos responsabilités
Une expérience passionnante sur l'origine et la production des légumes et des fruits. Profitez d'une promenade en calèche à travers le Grosse Moos et découvrez les détails de la production de légumes et de fruits dans la région. Repas 100% BIO Après cette visite instructive, vous dégusterez, à table au restaurant "Zum Kantonsschild" à Galmiz, entre Chiètres et Morat, un menu entièrement bio issus des exploitations du Seeland. Menu: Entrée Salade mêlée bio ou soupe de légumes bio avec du pain bio Guglerahof au four à b ois Plat principal Avec viande: Curry thaï rouge avec poulet bio, légumes bio et riz Sans viande: Gâteau aux légumes bio du Seeland avec du fromage Guglera Dessert Yaourt glacé bio avec coulis de coings à l'aronia bio ou gâteau au chocolat Grand-Mère Laissez-vous convaincre par la qualité des produits maraîchers bio régionaux et inscrivez rapidement votre groupe. Légumes-Bio-Gemüse / Producteurs et partenaires de notre ferme. Nombre de personnes: min. 10, max. 40.
Ingrédients 300-400 g de légumes bio (carottes, concombre, colrave, raifort, fenouil, par ex. ), parés, coupés en bâtonnets de même longueur 250 g de fromage bio (fromage de montagne, emmental, par ex. ), coupés en bâtonnets de même longueur moutarde bio pour badigeonner 100 g de viande séchée ou de jambon cru bio Durée de préparation préparation: env. Visite guidée publique "BIO - légumes du champs à l'assiette". 20 min Quantité Pour 4 personnes Cuisiner en fonction des saisons Les ingrédients pour cette recette sont disponibles toute l'année. Valeurs nutritionnelles Une portion contient Kilocalories 376 Protéines 34 g Glucides 2 g Matières grasses 26 g
Séjourner à La Renouée, c'est comme entrer dans un cocon. Un cocon de douceur et de chaleur humaine situé dans le petit village de La Pesse dans le Haut-Jura. Lors de mon séjour dernier séjour jurassien, j'y ai passé une soirée et une nuit et je suis complétement tombée sous le charme de cette jolie chambre d'hôte et de sa propriétaire, Chantal. Samedi, après avoir crapahuté toute l'après-midi du côté de la Borne au Lion et du Crêt de Chalam, je redescend au village de La Pesse et me rend à La Renouée pour m'installer. Je me gare sur le parking et observe le paysage autour de moi. Le soleil se couche, l'air est doux. Je ne m'attends à rien de spécial mais je suis sereine. Je suis arrivée après 18h, j'aurais voulu appeler avant pour prévenir mais à la Borne au Lion, pas de réseau. Chantal, la propriétaire m'attendait et m'a accueilli chaleureusement chez elle malgré tout. Dormir à... La Renouée (Haut-Jura) - La Boucle Voyageuse. Cette nuit je dormirais dans la chambre nommée « Le Bois Joli ». J'aime déjà le nom avant même qu'elle pousse la porte… La découverte de la chambre me transporte, la pièce est grande, la décoration simple et tout à l'air doux.
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). Et qui dit chambres d'hôtes dit petit-déjeuner et avant d'aller passer la journée au Crêt de la Neige, je me suis attablée une dernière fois à La Renouée. La renouée jura http. Un grand merci à Chantal et me voilà repartie vers d'autres découvertes, tout en sachant que si je reviens dans le coin, je réserverais une chambre chez elle, parce que vraiment, on y est bien. Retrouvez toutes les informations sur leur site: Cet article relate mon expérience suite à l'invitation des Montagnes du Jura qui a organisé le programme et les hébergements. Le choix des thèmes, les images et les opinions des rendus sur le blog me sont totalement propres. Un petit tour à La Renouée s'impose pour votre prochain séjour dans le Haut-Jura pour être le Prince ou la Princesse du Bois Joli, non? Partager la publication "Dormir à… La Renouée (Haut-Jura)" Facebook Twitter
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Une demeure ancestrale ouverte sur les prés et les forêts, au cœur du parc naturel régional du Haut-Jura, avec un intérieur récemment et entièrement rénové, alliant confort et authenticité du bois et de la pierre. Les chambres de charme sont douillettes à souhait! Petits déjeuners et table d'hôtes savoureux avec les spécialités maison et du terroir. Accueil chaleureux et disponible. Une belle adresse!. Fareins. La classe en 9 renoue avec son vide-greniers. Table d'hôtes (Menu 20 €) Spécialités: Fonds d'artichaut à la fondue de Morbier et à la Morteau, rôti de porc à la gentianne, gratin au Bleu de Gex, charlotte aux framboises, tarte aux myrtilles A voir / à faire musée rural Vie et Métiers d'Autrefois, musée de la pipe et du Diamant, maison des Fromages, musée de la lunette, combe aux Bisons, cathédrale de Saint-Claude Séjours à thème - Ski de fond sur place. - Pêche à 1 km dans la Semine et la Bienne. Site web
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